Wie man sich aufwärmt und eine Pizza aufbewahrt

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Behalten Sie die Pizza
• Methode 2 Aufwärmen von Pizzaresten

In diesem Artikel: Pizza aufbewahrenPizza-Reste entfernenZusammenfassung des ArtikelsVideo11-Referenzen

Pizza ist zu jeder Tages- und Nachtzeit ein köstliches Gericht, und Sie können Ihr Verlangen von Zeit zu Zeit mit kalter Pizza stillen. Wenn Sie jedoch versuchen, sie aufzuwärmen, erhalten Sie möglicherweise eine Scheibe Brot erweicht, gummiartig oder getrocknet. Egal, ob Sie sich selbst zubereiten oder bestellen, Sie können ein Stück Pizza fast so gut wie frisch genießen, wenn Sie wissen, wie man es aufbewahrt und wie man es mit Sorgfalt erwärmt.

Stufen

Methode 1 Behalten Sie die Pizza

1. Decken Sie einen Teller- oder Papiertuchbehälter ab. Wenn Sie sich ein wenig Zeit nehmen, um Ihre Pizza richtig aufzubewahren, werden Sie köstliche Reste erhalten, und der Wert ist näher am ursprünglichen Wert. Legen Sie zunächst eine Schicht Frottierpapier auf einen Teller oder in einen luftdichten Behälter, der groß genug ist, um ein bis zwei Scheiben Pizza aufzunehmen.
   • Selbst wenn Sie versucht sein könnten, die gesamte Schachtel im Kühlschrank zu lassen, könnte Ihre Pizza beim Aufwärmen weicher werden. Das Wasser in der Tomatensauce, im Gemüse und im Fleisch wird den Teig einweichen und es wird schwierig sein, die perfekte Speise zu finden, unabhängig davon, wie Sie sie erwärmen.
   • Sie können auch Aluminiumfolie, Pergamentpapier oder Wachspapier verwenden, wenn Sie keine Papiertücher haben.
   • Wenn Sie im Voraus wissen, dass Sie Pizza einfrieren werden, ist es besser, einen luftdichten Behälter als einen Teller zu verwenden.

   Hast du es eilig? Lassen Sie die Pizza auf Raumtemperatur abkühlen und stecken Sie die Scheiben in eine wiederverschließbare Plastiktüte. Sie könnten etwas länger trocknen als auf Papiertüchern, bleiben aber kühler als wenn Sie die ganze Schachtel in den Kühlschrank stellen.

   
   

2. 
   

   
   Stapeln Sie die Scheiben mit Papiertüchern dazwischen. Legen Sie eine einzelne Schicht Pizza auf den Teller und fügen Sie dann ein neues Blatt Papierhandtuch hinzu. Wenn Sie mehr Scheiben haben, als Sie schichten können, wechseln Sie weiter zwischen der Pizza und den Papiertüchern, bis Sie einen Stapel haben.
   • Verwenden Sie bei Bedarf mehr als einen Teller oder Behälter.

3. 
   

   
   Mit Plastikfolie abdecken oder den Deckel auf den Behälter legen. Nachdem Sie alle Pizzastücke gestapelt haben, können Sie die Platte oder den Behälter mit Plastikfolie umwickeln. Dies hält die Pizza frisch und schützt sie gleichzeitig so gut wie möglich vor der Außenluft.
   • Wenn Sie einen Behälter mit luftdichtem Deckel verwenden, können Sie diesen einfach verschließen.

4. 
   

   
   
   
   Legen Sie es in den Kühlschrank, um es in drei bis fünf Tagen zu essen. Sie können Ihre Pizza bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren, wodurch verhindert wird, dass sie sich wie beim Gefrieren verändert. Es wird jedoch nicht für immer aufbewahrt und muss nur gekühlt werden, wenn Sie es in den nächsten Tagen essen oder einfrieren möchten.
   • Wenn Sie es am dritten Tag immer noch nicht essen, werfen Sie es weg oder frieren Sie es ein.

5. 
   

   
   Frieren Sie die Pizza ein, um sie sechs Monate lang aufzubewahren. Die Pizza ist ungefähr sechs Monate haltbar. Wenn Sie also noch viel übrig haben und wissen, dass Sie sie in den nächsten Tagen nicht essen können, ist dies eine gute Option.
   • Wenn Sie auf einem Teller im Kühlschrank standen, legen Sie ihn jetzt in einen luftdichten Behälter. Sie müssen jedoch die Papierhandtücher zwischen den Scheiben aufbewahren.
   • Tauen Sie die Pizza etwa eine Stunde lang bei Raumtemperatur auf, bevor Sie sie erneut erhitzen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

   Rat: Wenn Sie Tiefkühlpizza kaufen, sollte diese ein Jahr lang häufiger im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Diese Pizzen sind jedoch schnell gefroren und länger haltbar. Um Risiken zu vermeiden, sollten Sie die Pizza, die Sie selbst einfrieren, innerhalb von sechs Monaten verzehren.

Methode 2 Aufwärmen von Pizzaresten

1. 
   

   
   Für eine knusprige Kruste im Ofen backen. Heizen Sie den Backofen fünf bis zehn Minuten lang auf 180 ° C vor, um die maximale Temperatur zu erreichen. Sobald Sie fertig sind, legen Sie die Pizza auf ein Backblech und backen Sie sie etwa fünf Minuten lang im Ofen. Egal, ob Sie die gesamte Pizza oder nur ein Stück erhitzen, der Ofen ist eine großartige Möglichkeit, einen knusprigen Teig mit einem Käse zu erhalten, der wie auf der frischen Pizza sprudelt.
   • Wenn Sie einen Pizzastein haben, legen Sie die Pizza darauf. Dadurch wird die Wärme gleichmäßiger verteilt und Sie erhalten eine knusprigere Kruste.
   • Legen Sie zur Erleichterung der Reinigung Pergamentpapier auf den Teller, bevor Sie die Pizza darauf legen.

   Rat: Wenn eine der Füllungen erweicht, verwelkt oder trocken zu sein scheint, nehmen Sie sie heraus, bevor Sie die Pizza erhitzen.

2. 
   

   
   Verwenden Sie Ihren Minifour, um ein bis zwei Scheiben zu erhitzen. Das Minifour auf 200 ° C vorheizen und die Pizza hineinlegen. Etwa zehn Minuten einwirken lassen oder bis die Oberseite mit Luftblasen belüftet ist.
   • Da Minifours nicht viel Platz haben, ist diese Technik angebracht, wenn Sie genug Pizza für eine Person haben.

3. 
   

   
   Versuchen Sie es in einer Pfanne zu erhitzen. Bei mittlerer Hitze eine gusseiserne Pfanne oder Bratpfanne erhitzen. Wenn es heiß ist, lege ein oder zwei Scheiben Pizza darauf und bedecke es mit einem Deckel. Sechs bis acht Minuten erhitzen, ohne den Deckel abzunehmen. Sobald Sie fertig sind, erhalten Sie eine heiße Füllung mit Käseblasen und einer wunderschön knusprigen Kruste.
   • Der Deckel auf der Pfanne erwärmt die Füllung, während die Kruste knuspriger wird. Wenn Ihr Herd keinen Deckel hat, decken Sie ihn mit Folie ab.
   • Wenn der Teig nach sechs bis acht Minuten noch weich ist, die Füllung aber heiß ist, nehmen Sie den Deckel heraus und garen Sie noch einige Minuten.

4. 
   

   
   Aufwärmen Mikrowelle für ein schnelleres Ergebnis. Wenn Sie die Pizza in die Mikrowelle geben, ändert sich die Härte des Teigs und es wird gummiartiger und härter, daher ist dies nicht die bevorzugte Methode für Kenner. Wenn Sie es jedoch eilig haben, ist dies manchmal die einzige Möglichkeit. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, legen Sie ein Blatt Papierhandtuch zwischen den Teller und die Pizza, stellen Sie die Mikrowelle auf die halbe Leistung und lassen Sie die Pizza etwa eine Minute lang laufen.

   Rat: Fügen Sie ein Glas Wasser hinzu, damit der Teig beim Einlegen in die Mikrowelle nicht erweicht. Stellen Sie ein Glas, das zur Hälfte in die Mikrowelle gefüllt ist, neben die Pizza. Das Wasser absorbiert einige der von der Mikrowelle erzeugten Wellen, wodurch die Pizza gleichmäßiger erwärmt wird.

Video: Wie man sich aufwärmt und eine Pizza aufbewahrt

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Um Pizza zu lagern und zu erhitzen, stellen Sie zuerst einen luftdichten Behälter auf. Legen Sie die Pizza hinein und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Öl. Sie nimmt Feuchtigkeit auf, damit die Pizza länger haltbar ist. Kühlen Sie, bis Sie essfertig sind. Wenn Sie es erhitzen möchten, legen Sie es auf ein Backblech und erhitzen Sie es je nach Dicke 6 bis 10 Minuten im Backofen auf 200 ° C. Servieren und genießen!

Beratung

• Erwägen Sie, der Pizza Zutaten wie in Scheiben geschnittene frische Tomaten, Basilikum, Pilze und anderes Gemüse hinzuzufügen, bevor Sie sie erneut erhitzen. Sie können auch ein wenig Olivenöl oder Frischkäse hinzufügen.

Warnungen

• Stellen Sie die Pizzaschachtel nicht in den Ofen. Die Schachtel verleiht der Pizza nicht nur einen Hauch von Pappe, sondern kann auch Feuer fangen. Durch Erwärmen des Kartons und der Druckfarben setzen Sie außerdem schädliche Chemikalien in Ihre Lebensmittel und in Ihr Zuhause frei.