Autor: Eugene Taylor
Erstelldatum: 8 August 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Wie man die MICHELADA CLAMATO MEZCAL macht
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Inhalt

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  • 2 Nehmen Sie eine Hälfte der Limette und geben Sie sie vorsichtig auf den Rand des Glases. Das Glas muss gut gefrostet sein, damit das Salz daran haftet.


  • 3 Geben Sie Salz auf einen Teller und setzen Sie das Glas vorsichtig auf das Salz. Drehen Sie es so, dass das Salz am Rand des Glases haftet. Versuchen Sie, die Ränder gut genug zu kippen, um sie gut zu bedecken und das Salz gut zu verteilen und eine schöne Dekoration zu haben.
    • Nehmen Sie einen Teller oder eine Untertasse, um Salz hinein zu geben. Sie können das Salz dann wiederverwenden, wenn Sie es nicht wegwerfen möchten.


  • 4 Füllen Sie Ihr Milchglas mit Eiswürfeln. Es ist wahr, dass das Glas bereits kalt ist und die Michelada ohne Eis getrunken werden kann, aber Sie werden sehen, dass eine schöne Michelada mit Eiswürfeln lebendiger, knackiger und weniger stark ist.



  • 5 Drücken Sie direkt über das Glas. Drücken Sie beide Zitronenhälften mit Ihrem Handentsafter direkt über das Glas und achten Sie darauf, dass das Salz nicht ausläuft. Wenn Sie keine manuelle Entsafter haben, drücken Sie die halben Zitronen mit der Hand auf die Eiswürfel. Vorsicht vor Störungen.


  • 6 Fügen Sie das Clamato hinzu. Clamato ist eine Art Tomatensaft mit Muschelsuppe und Gewürzen. Fügen Sie dann die Saucen hinzu, die ihm einen anderen Geschmack geben. Gehen Sie einfach, diese Saucen sind sehr stark. Wenn Sie es nicht gewohnt sind, geben Sie nur ein paar Tropfen Tabasco-Sauce hinein, beginnen Sie mit 2 Tropfen und Sie werden den Unterschied bereits spüren!


  • 7 Gießen Sie Bier in das Glas, Eiswürfel und Saucen. Mexikanische Biere sind ideal für die Zubereitung dieser Art von Cocktail. Darüber hinaus sind sie alle besonders leicht, insbesondere die Corona.



  • 8 Mit einem langen Löffel mischen. Mixen Sie den Cocktail gleichmäßig, sonst riskieren Sie, nur Zitrone oder Tabasco-Sauce zu trinken, was nicht großartig ist! Werbung
  • Methode 2 von 2:
    Mache eine braune Michelada



    1. 1 Schneiden Sie die Limette in 4 Teile. Nehmen Sie eine Nachbarschaft, um das Glas mit Salz zu bereifen. Der Rest der Limette wird für die Saftherstellung und zum Schluss für die Dekoration verwendet.


    2. 2 Bereifen Sie Ihr Glas mit Salz. Geben Sie Salz auf einen Teller und setzen Sie das Glas vorsichtig auf das Salz. Drehen Sie es so, dass das Salz am Rand des Glases haftet. Kippen Sie die Ränder, um sie vollständig mit Salz zu bedecken und das Salz gleichmäßig zu verteilen.
      • Wenn Sie Probleme haben, einige Teile der Kante zu bedecken, geben Sie etwas Zitrone auf die Kante. Wenn die Zitrone fließt, wischen Sie sie mit einem Handtuch ab und fangen Sie von vorne an (wenn Sie genauso an der Präsentation interessiert sind wie am Geschmack).


    3. 3 Nimm eine Salatschüssel. In einer kleinen Schüssel Tabasco-Sauce, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Limettensaft und eine Prise schwarzen Pfeffers verquirlen.
      • Gießen Sie das Bier vorsichtig in die Schüssel. Es wird sich mit den anderen Zutaten vermischen und außerdem wird es mehr Schaum geben, was zu uns passt. Zart peitschen.


    4. 4 Gießen Sie die Mischung in das Milchglas Salz. Berühren Sie nicht die Kanten, da sonst das Salz austreten kann. Mit einer Zitronenscheibe am Rand des Glases abschließen und genießen!


    5. 5 Ihrer Gesundheit zuliebe! Werbung

    Beratung

    • Sie können Ihr übliches Chilipulver mit Salz mischen, bevor Sie das Bier einschenken, wenn Sie mit starken Gefühlen vertraut sind.
    • Ein mit Tomatensaft gemischtes Bier ist ein weiterer Cocktail auf Bierbasis, keine Melada. Die Michelada muss Worcestershire-Sauce, Maggi-Sauce oder Sojasauce enthalten.
    • Flocken von getrockneten Paprikaschoten können die pikante Sauce ersetzen oder eventuell dazugeben.
    • In Puerto Vallarta ist eine Michelada nicht scharf. Es besteht ausschließlich aus Eiswürfeln, Limette und mexikanischem Bier.
    • Sie können auch Salz auf den Boden des Glases geben, bevor Sie das Bier einschenken, aber seien Sie vorsichtig, da dies den Schaum verstärken kann.
    • Sie können den Kalk durch 2 Limetten (kleine Limetten) ersetzen.
    • Wenn Sie möchten, fügen Sie ein wenig Tequila zur Michelada hinzu. Es wird nur stärker sein.
    • Wenn Sie Ihre Michelada mit pikanter Soße verfeinern, wird sie von manchen als "Michelada Cubana" bezeichnet, obwohl es keinen offensichtlichen Zusammenhang mit Kuba gibt.
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    Warnungen

    • Labus dalcool ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung verzehren.
    • Die Worcestershire-Sauce ist nicht für Vegetarier geeignet: Sie enthält Sardellen. Die gleiche Sauce gibt es in einer vegetarischen Version ohne Sardellen. Wenn Sie es nicht finden können, nehmen Sie Sojasauce.
    • Clamato wird nicht für Vegetarier empfohlen: Es enthält Spuren von Muscheln.
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    Notwendige Elemente

    Michelada mit Tomate

    • Ein Schneidebrett
    • Ein Messer
    • Eine Zitronenpresse
    • Ein langer Löffel
    • Ein großes Glas (für Eiswürfel)
    • Ein Flaschenöffner
    • Ein Teller für Salz

    Brown Michelada

    • Ein Schneidebrett
    • Ein Messer
    • Eine Zitronenpresse
    • Eine Peitsche
    • Eine kleine Schüssel
    • Ein glas
    • Ein Flaschenöffner
    • Ein Teller für Salz
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