So reinigen Sie eine Pockenblume

Inhalt

• Stufen
• Teil 1 von 2:
  Fädeln Sie die Pocken ein
• Beratung
• Warnungen
• Notwendige Elemente

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Nach einem langen Angeltag am Fluss gibt es keine bessere Belohnung als eine große und köstliche Pomoxis mit nach Hause zu nehmen. Ihre Arbeit wird jedoch erst beendet, wenn Sie den Fisch gewürzt und in der Pfanne oder im Gefrierschrank zubereitet haben. Glücklicherweise müssen Sie kein Experte für Outdoor-Aktivitäten sein, um Ihr Angeln vorzubereiten. Das Reinigen der Pomoxis ist kein besonders komplizierter Vorgang. Sie brauchen nur ein scharfes Messer und praktische Kenntnisse der Fischanatomie.

Stufen

Teil 1 von 2:
Fädeln Sie die Pocken ein

1. 4 Bewahren Sie den Fisch in einem Gefrierschrank oder Kühlschrank auf. Wenn Sie nicht vorhaben, sie sofort zu essen, sollten Sie sie bei einer Temperatur unter 4 ° C aufbewahren. Sie müssen den Fisch nach Hause bringen, sobald Sie mit dem Angeln fertig sind. Sie können sie mit einer Stretchfolie abdecken und in einem der Kühlschrankfächer aufbewahren oder vakuumieren und einfrieren, bis Sie sie kochen möchten.
   • Versuchen Sie, den gekühlten Fisch innerhalb von zehn oder zwölf Tagen nach dem Eintreffen zu verzehren.
   • Wenn sie gut gefroren sind, kann die Pomoxis bis zu einem Jahr in gutem Zustand gehalten werden.
   • Eine Vakuumverpackungsmaschine ist eine unverzichtbare Ausrüstung für diejenigen, die gerne angeln und frischen Fisch essen.
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Beratung

• Wenn Sie angeln gehen, besorgen Sie sich ein tragbares Messer und ein Schneidebrett, damit Sie Ihren Fisch sofort würzen können.
• Sie müssen das Messer scharf halten, damit Sie schärfere Schnitte mit weniger Fehlern ausführen können.
• Waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit rohen Pomoxis unbedingt mit antibakterieller Seife und warmem Wasser.
• Erwärmen Sie den Fisch beim Garen auf eine Innentemperatur von mindestens 63 ° C, um eventuelle Keime zu entfernen.

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Warnungen

• Gehen Sie vorsichtig mit dem Messer um, da ein Abrutschen zu schweren Verletzungen führen kann, insbesondere wenn Ihre Hände nass und rutschig sind.
• Untersuche das Fleisch vor dem Essen. Es ist bekannt, dass Pockenblumen und andere Süßwasserarten Parasiten beherbergen, die beim Verschlucken schädlich sein können.

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Notwendige Elemente

• Ein Netzmesser
• Ein Schneidebrett oder eine ähnliche Oberfläche
• Handschuhe schneiden
• Eis und ein Kühler (um den Fisch kühl zu halten)
• Pinzette
• Stretchfolie oder Wachspapier
• Beutel für die Vakuumverpackung

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