Wie man einen Reiskocher für Mikrowellen benutzt

Inhalt

• Zutaten
• Für Reis
• Für Chili con Carne
• Für einen Kartoffelsalat
• Für schwarzen Bohnenreis
• Stufen
• Methode 1 von 3:
  Bereiten Sie den Reis vor

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Reiskocher sind Kunststoffbehälter, die speziell für das Kochen dieses Getreides in der Mikrowelle entwickelt wurden. Der Vorteil dieser speziellen Pfannen ist, dass sie die normale Kochzeit halbieren und es fast unmöglich ist, den Reis zu verkochen. Sie können sie auch verwenden, um ähnliche Lebensmittel wie Polenta, Quinoa und Couscous zuzubereiten. Einige verfügen über einen Dampfkorb, mit dem Sie schnell und einfach Gemüse, Pasta und andere gedämpfte Speisen zubereiten können.

Zutaten

Für Reis

Für vier Personen

• 300 g Reis
• 600 ml Wasser

Für Chili con Carne

Für 8 bis 10 Personen

• 500 g Hackfleisch
• 1 kleine gehackte Zwiebel
• 1 kleiner gehackter grüner Pfeffer
• 415 g Tomatenkonserven in Saft oder gewürfelt
• 425 g eingemachte und abgetropfte schwarze Bohnen
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel (10 g) Chilipulver
• 1/4 Tasse (60 ml) Hühnerbrühe
• 2 Esslöffel (30 g) Tomatenmark

Für einen Kartoffelsalat

Für 4 bis 6 Personen

• 4 mittelgroße Kartoffeln in 12 mm große Würfel schneiden
• Genug Wasser, um die Kartoffeln zu bedecken
• 1/4 Tasse (60 g) Mayonnaise
• 1 Esslöffel (15 ml) Apfelessig
• 25 g Dijon-Senf
• Ein kleiner Zweig fein gehackten Selleries
• Die Hälfte einer kleinen, fein gehackten roten Zwiebel
• Pfeffer und Salz für den Geschmack

Für schwarzen Bohnenreis

Für 6 bis 8 Personen

• 600 ml Wasser
• 300 g Reis
• Eine Prise Salz
• 425 g eingemachte und abgetropfte schwarze Bohnen
• 415 g Tomatenkonserven in Saft oder gewürfelt
• 6 g gehackter frischer Koriander
• 2 Esslöffel (30 ml) frischer Limettensaft
• 1 Esslöffel (15 ml) Pflanzenöl
• 1 Teelöffel (2 g) Chilipulver
• Geriebener Käse zum Dekorieren

Stufen

Methode 1 von 3:
Bereiten Sie den Reis vor

1. 
   

   
   4 Lassen Sie das Essen vor dem Abtropfen und Servieren ruhen. Nehmen Sie den Reiskocher nach Ablauf der Garzeit aus der Mikrowelle und stellen Sie ihn auf eine hitzebeständige Matte. Gemüse oder Nudeln zwei Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie dann die Deckel ab, nehmen Sie den Dampfkorb heraus und entsorgen Sie das überschüssige Wasser.
   • Nudeln oder Gemüse in Schalen oder Teller geben und servieren.
   • Sie dürfen den Spinat nach dem Kochen nicht ruhen lassen. Nehmen Sie sie nach Ablauf der Garzeit sofort aus dem Reiskocher, damit sie nicht welken und erweichen.
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