Wie man eine Zucchini reibt

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Schleifen mit einem Multifunktionsroboter
• Methode 2 Mit einem Spiralschneider schneiden
• Methode 3 von 3: Zucchini raspeln

Nach einer guten Ernte von Zucchini in Ihrem Garten ist es möglich, ein Teil im Gefrierschrank zu lagern, indem Sie es in sehr kleine Stücke schneiden. Mit diesen geriebenen Zucchini können Sie Salate, Zucchinibrot, Gewürze oder Spaghetti zubereiten. Für die Zubereitung einer Zucchini benötigen Sie eine Gemüsereibe, einen Multifunktionsroboter oder einen Spiralschneider.

Stufen

Methode 1 Schleifen mit einem Multifunktionsroboter

1. 
   

   
   Bereite die Zucchini zu. Waschen Sie die Zucchini und schälen Sie sie, wenn Sie die Haut nicht essen möchten. Wenn Sie jedoch nichts gegen die Haut haben, bewahren Sie es auf. Letzteres ist eine reiche Nährstoffquelle.

2. 
   

   
   Schneiden Sie die Zucchini. Schneiden Sie beide Enden der Zucchini. Dann mit einem Messer die Zucchini der Länge nach halbieren.

3. 
   

   
   Entfernen Sie die Samen. Entfernen Sie mit einem Löffel die Samen, die sich in der Mitte der Zucchini befinden. Beachten Sie, dass für eine Zucchini mit einer Länge von weniger als 20 cm diese Operation nicht ausgeführt werden muss, da dies das Endergebnis nicht verändert.

4. 
   

   
   
   
   Nehmen Sie einen Multifunktionsroboter. Installieren Sie die Klinge, die das Gemüse mischt, in Ihrem Multifunktionsroboter. Wenn Sie diese Klinge nicht haben, können Sie Ihre Zucchinistücke immer mit der Standardklinge schneiden, mit der Sie ein wenig Obst und Gemüse schneiden. Der Roboter muss aus und nicht kontinuierlich pulsieren. Das Ergebnis wird leicht abweichen, da die Stücke kleiner werden.

5. 
   

   
   Stücke ausschneiden. Zucchiniwürfel im Abstand von 5 cm schneiden. Füllen Sie dann den Behälter des Roboters mit diesen Zucchinistücken.

6. 
   

   
   Mischen Sie die Zucchini. Setzen Sie den Deckel auf den Mixbecher und drehen Sie die Klinge 30 Sekunden lang. Wenn Ihr Roboter über einen speziellen Platz zum Einlegen von Zucchinistücken verfügt, führen Sie diese durch diesen Eingang, damit sie von der Klinge geschnitten werden. Überprüfen Sie, ob die Teile klein genug sind. Ist dies nicht der Fall, schalten Sie den Roboter für weitere 15 Sekunden ein.

Methode 2 Mit einem Spiralschneider schneiden

1. 
   

   
   
   
   Verwenden Sie einen Spiralschneider. Wie ein Apfelschäler kann der Hobel eine Gemüsespirale schneiden. Sie müssen die Zucchini am Ende der Schneidemaschine anbringen und dann die Kurbel drehen. Die Klinge bewegt sich weiter und schneidet die Zucchinispirale.
   • Es gibt verschiedene Arten von Spiralschneidern. Einige Aufschnittmaschinen bitten Sie, das Gemüse in einen Behälter zu legen. Bei anderen Maschinen muss das Gemüse an einer waagerechten Stelle eingelegt werden.
   • Denken Sie daran, die Anweisungen zu lesen, bevor Sie den Slicer in Betrieb nehmen.

2. 
   

   
   Die Zucchini gut putzen. Die Zucchini unter Wasser geben, damit sie sauber sind. Die Schneidemaschine ist effizienter für das Spiralschneiden von langen und geraden Zucchini. Eine Zucchini muss einen Durchmesser von mindestens 3 cm haben.
   • Schneiden Sie eine Zucchini nicht in zwei Stücke. Wenn der Slicer das Schneiden in eine Spirale beendet hat, verbleibt ein kleiner Kern Zucchini mit den Samen.

3. 
   

   
   Legen Sie die Zucchini in das Gerät. Legen Sie die Zucchini in den Hobel vor der Klinge. Schließen Sie dann den Deckel oder positionieren Sie die Kurbel.

4. 
   

   
   Kurbel drehen. Kurbel betätigen. Sie haben das Schneiden der Zucchini beendet, wenn Sie feststellen, dass sich die Kurbel im Vakuum dreht. Zu diesem Zeitpunkt befindet sich nur noch ein kleiner Kern der Zucchini auf dem Hobel.

5. 
   

   
   Holen Sie sich die Stücke Zucchini. Sammeln Sie die Stücke der Zucchini-Spirale am Ende der Maschine oder im Behälter der Schneidemaschine.

Methode 3 von 3: Zucchini raspeln

1. 
   

   
   Die Zucchini unter Wasser geben. Die Zucchini gut waschen, dann beide Enden des Gemüses abschneiden.

2. 
   

   
   Entfernen Sie die Haut von der Zucchini. Wenn Sie die Haut der Zucchini nicht essen möchten, schälen Sie sie. Schneiden Sie dann alle Zucchini mit einer Länge von mehr als 20 cm in die Hälfte. Zum Schluss mit einem Löffel die Samen entfernen, die sich in der Mitte der Zucchini befinden.
   • Für eine sehr große Zucchini schneiden Sie sie der Länge nach in 4 Stücke und entfernen dann die Samen in jedem Stück.

3. 
   

   
   Positionieren Sie die Gemüsereibe. Legen Sie ein Schneidebrett auf Ihre Arbeitsplatte und setzen Sie dann Ihre Gemüseraspel auf. Stellen Sie sicher, dass die größten Löcher nach oben weisen.

4. 
   

   
   Zucchini reiben. Nehmen Sie die Zucchini und drücken Sie sie in voller Länge gegen die Reibe, um lange Scheiben Zucchini wie Spaghetti zu erhalten. Sie können auch die Breite anpassen, wenn Sie kleinere Lamellen wünschen.
   • Achten Sie beim Reiben der Zucchini auf Ihre Hand. Wenn sich Ihre Hand zu nahe an der Reibe befindet, nehmen Sie das Stück Zucchini richtig zurück. Sie werden es vermeiden, sich selbst zu verletzen.

5. 
   

   
   Tippe auf die Raspel. Wenn Sie mit dem Reiben Ihrer Zucchini fertig sind, klopfen Sie leicht darauf, damit die Zucchinistücke, die auf der Reibe kleben, herunterfallen. Dann kochen Sie Ihre Zucchini-Spaghetti oder frieren sie ein.