Wie man einen Kuchen macht (Diät)
Autor:
Roger Morrison
Erstelldatum:
20 September 2021
Aktualisierungsdatum:
1 Juli 2024
![Wie man einen Kuchen macht (Diät) - Führungen Wie man einen Kuchen macht (Diät) - Führungen](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-des-biscuits-bicolores-au-chocolat.jpg)
Inhalt
ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Um einen leichteren Kalorienkuchen zuzubereiten, gibt es zwei Rezepte: einen Marmorkuchen und einen Joghurtkuchen. Diese Rezepte sind dem Originalrezept sehr ähnlich, aber hier fühlen Sie sich nicht schuldig.
Zutaten
- Für den Marmorkuchen benötigen Sie:
- 75 g leichte halbsalzige Butter
- 15 g Sucralose (Süßstoff)
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 35 g Maismehl
- 1/2 Beutel Backpulver
- 100 ml Magermilch
- 15 g fettfreies Kakaopulver
- Für den Joghurtkuchen benötigen Sie:
- 2 Joghurts 0%
- 1 Glas Puderzucker oder ½ Stevia
- 1,5 Topf Mehl
- 1,5 Glas Maismehl
- 4 cl Milch
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Beutel Backpulver
Stufen
Methode 1 von 2:
Der Marmorkuchen
- 1 Backofenthermostat 6 vorheizen (180 ° C).
- 2Mischen Sie die weiche Butter mit der Sucralose.
- 3Das Eigelb vom Weißen trennen, das Weiße verquirlen und das Eigelb zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- 4Mehl, Maismehl und Backpulver unterrühren.
- 5Mit 75 ml Milch auffüllen und das Eiweiß hinzufügen.
- 6 Gießen Sie 2/3 der Mischung in eine Kuchenform, die zuvor mit Butter und Mehl bestrichen wurde. Zum restlichen Teig das Kakaopulver und 25 ml Milch hinzufügen. Gießen Sie den dunklen Teig auf den Teig und marmorieren Sie ihn mit einer Gabel.
- 7 40 bis 45 Minuten backen. Überprüfen Sie das Garen mit einem Messer (die Spitze sollte trocken herauskommen). Vor dem Entformen abkühlen lassen. Werbung
Methode 2 von 2:
Der Kuchen mit Joghurt
- 1 Backofen auf 180 ° C vorheizen (Thermostat 6). Butter und Mehl Ihre Form, es sei denn, es ist Silikon.
- 2 Nimm eine Salatschüssel. Gießen Sie den Joghurt ein und bewahren Sie die Töpfe als Dosierer für den Rest des Rezepts auf.
- 3Fügen Sie Zucker, Mehl, Maismehl, Hefe, Vanillezucker, Eigelb und Milch hinzu.
- 4Das Eiweiß schlagen, bis der Kuchen luftiger ist.
- 5 Wenn Ihr Teig glatt ist, gießen Sie ihn in Ihre Form und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang. Die Garzeit ist ofenabhängig, daher sollte regelmäßig eine Messerklinge in den Kuchen gepflanzt werden. Wenn es trocken rauskommt ... ist es fertig!
- 6Gut schmecken! Werbung
Beratung
- Schlagen Sie das Eiweiß zu Schnee, dieser Trick wird Ihre Kuchen luftig machen.
- Sie können den Kuchen mit Zimtjoghurt, Zitrusschale, Kokosraspeln usw. dekorieren.
- Sie können einen Zuckerguss machen, aber das stimmt nicht mit dem Titel überein.