Wie man eine Hühnchen-Parmigiana zubereitet

Inhalt

• Zutaten
• Stufen
• Teil 1 von 2:
  Bereiten Sie die Tomatensauce vor

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Chicken Parmigiana ist ein köstliches italienisches Gericht. Dieses leckere Essen ist auch sehr einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie Ihre eigene Soße zubereiten oder eine gesündere Version mit Brathähnchen probieren möchten, jeder kann diese Mahlzeit schnell und lecker zubereiten.

Zutaten

Für Tomatensauce

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 geschnittene Knoblauchzehe
• 1/2 große gehackte Zwiebel
• 850 ml in Dosen zerkleinerte Tomaten
• 3 Esslöffel Tomatenmark
• 2 EL Dorigan, frisch gehackt oder getrocknet
• 1 Esslöffel Basilikum frisch gehackt oder getrocknet
• Salz nach Ihren Wünschen
• Schwarzer Pfeffer nach Ihren Wünschen

Für das Huhn

• 4 Hähnchenbrust (zwischen 180 und 230 g) ohne Knochen und ohne Haut
• 1/4 Tasse Allzweckmehl
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 Tasse geriebener Parmigiano-Reggiano (Parmesan) und etwas mehr zum Garnieren
• 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
• 1 Zweig fein gehackter Rosmarin
• 1 Esslöffel Thymian fein gehackt
• 2 Esslöffel Olivenöl

Stufen

Teil 1 von 2:
Bereiten Sie die Tomatensauce vor

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   8 Auf einem Nudelbett servieren. Hähnchen-Parmigiana aus dem Ofen nehmen. Servieren Sie eine Hühnerbrust mit etwas Sauce auf einem Bett Ihrer Lieblingsnudeln. Sie können Spaghetti, dange Haare oder sogar Tortis verwenden. Werbung

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