Wie man Mungobohnen zubereitet

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• Stufen
• Methode 1 von 4:
  Bereiten Sie trockene Mungobohnen zu

Dieser Artikel wurde unter Beteiligung von Vanna Tran, einem bestätigten Mitglied der -Community, verfasst. Vanna Tran ist eine Hobbyköchin, die diese Tätigkeit schon in jungen Jahren mit ihrer Mutter begann. Seit mehr als 5 Jahren organisiert sie Events und Popup-Dinner in der San Francisco Bay Area.

In diesem Artikel werden 20 Verweise zitiert, die sich am Ende der Seite befinden.

Mungobohnen sind köstlich und vielseitig und Sie können sie fast jedem salzigen Rezept hinzufügen. Sie könnten sie sprießen lassen, um sie frisch und knusprig zu schmecken, oder sie kochen, um sie in einem guten Eintopf zu essen. Mungobohnensprossen können in Salaten, Sandwiches, Pfannengerichten und Nudelgerichten hinzugefügt werden. Gekochte Mungobohnen können in Ragout, Curry oder als Ersatz für andere trockene Bohnen nach klassischen Rezepten gewürzt und verkostet werden.

Stufen

Methode 1 von 4:
Bereiten Sie trockene Mungobohnen zu

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   3 Bereiten Sie ein Curry mit Mungobohnen. Mungobohnen lassen sich hervorragend mit klassischen Curry-Aromen kombinieren, wie z Garam Masala, Kokosmilch, Ingwer und Limette. Suchen Sie im Internet nach einigen Curry-Rezepten, bereiten Sie sie mit Mungobohnen zu und finden Sie heraus, welches Ihr Favorit ist. Hier sind einige Beispiele für leckeres Curry.
   • die gulai salai ikan khas palembang, ein indonesisches Curry.
   • die Palak Paneer, ein indisches Curry.
   • Hühnercurry mit Kokotte.
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