Wie man jicama zubereitet
Autor:
Judy Howell
Erstelldatum:
5 Juli 2021
Aktualisierungsdatum:
1 Juli 2024
![Yambohne (Jícama )](https://i.ytimg.com/vi/Bt0xaOvzYaU/hqdefault.jpg)
Inhalt
ist ein Wiki, was bedeutet, dass viele Artikel von mehreren Autoren verfasst wurden. Um diesen Artikel zu erstellen, haben sich freiwillige Autoren an der Bearbeitung und Verbesserung beteiligt.Die Jicama ist eine Kletterpflanze, die in Mexiko wächst. Nur die Wurzel dieser Pflanze ist essbar, sie sieht aus wie eine große braune Rübe. Das weiße, cremige Innere der Wurzel hat einen knusprigen Geschmack, der dem von Birnen oder rohen Kartoffeln ähnelt. Sie können diese köstliche Wurzel roh oder gekocht servieren.
Stufen
Teil 1 von 3:
Wähle und bereite Jicama-Wurzeln vor
- 5 Bereiten Sie etwas Jicama-Püree zu. Sie können die Kartoffelpüree durch Jicama-Püree ersetzen. Einfach die Jicama schälen, in Würfel schneiden und in leicht gesalzenem Wasser kochen. Sie können eine geschälte Nelke hinzufügen, wenn Sie den Geschmack mögen. Kochen Sie das jicama, bis Sie eine Gabel durchpflanzen können, lassen Sie es abtropfen und zerquetschen Sie es mit einem Kartoffelstampfer. Fügen Sie Butter und Milch oder Sahne hinzu und mischen Sie, bis das Püree hell und luftig ist. Werbung
Beratung
- Es ist besser, wenn Sie Ihre Jicama bei Zimmertemperatur auf der Haut aufbewahren. Wenn Sie Ihr jicama im Kühlschrank lassen, wird es aufgrund der Luftfeuchtigkeit des Kühlschranks schneller verderben. Durch die Nachteile, wenn Sie es auf der Arbeitsplatte mit der Haut belassen, wird Ihre jicama bis zu einem Monat halten.
- Sie können Ihre Jicama bis zu 4 Stunden im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur aufbewahren, ohne dass dies ein Problem darstellt. Es ändert nicht die Farbe oder das Oxid, wird jedoch trocken. Bewahren Sie es daher in einem Lebensmittelfilm auf, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt, oder legen Sie es auf einen Teller mit etwas Wasser am Boden, damit es nicht austrocknet.