Pflaumen schälen

Inhalt

• Stufen
• Warnungen
• Notwendige Elemente

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Wenn Sie versuchen, eine Pflaume zu schälen, indem Sie einfach an der Haut ziehen, erhalten Sie klebrige Hände und einen Haufen süßen Breis. Die gute alte Technik des Bleichens und des Eiswassers löst die Haut vom Fleisch und macht es einfach, sie von der Pflaume zu entfernen. Ob für Kuchen oder Marmelade oder einfach nur, weil Sie Pflaumen ohne Haut bevorzugen, ist das Aufhellen immer noch die beste Methode, um Pflaumen zu schälen.

Stufen

1. 6 Pflaumen schälen. Nehmen Sie Ihren Finger in die Hand und schießen Sie auf eines der vier vom Kreuz gebildeten Hautdreiecke. Die Haut sollte sich entlang der ganzen Pflaume leicht ablösen lassen. Schießen Sie die Hautdreiecke ganz nach unten, bis Sie die Pflaume geschält haben. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Pflaumen.
   • Wenn eine Pflaume ein Problem darstellt, entfernen Sie die Haut vorsichtig mit einem scharfen Messer.
   • Wenn sich die Haut nicht ablösen lässt, versuchen Sie, die Pflaumen ein zweites Mal zu bleichen. Stellen Sie sicher, dass das Wasser gut kocht und kochen Sie die Pflaumen 30 Sekunden lang, damit sich die Haut löst.
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Warnungen

• Wenn Sie eine große Menge Pflaumen schälen, kann der Saft Ihre Haut reizen, insbesondere wenn er beschädigt ist.

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Notwendige Elemente

• Ein Topf mit kochendem Wasser
• Eine Schüssel mit Eiswasser
• Ein Messer

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