So eröffnen Sie einen Nachtclub

Inhalt

• Stufen
• Teil 1 Entwickeln Sie Ihren Geschäftsplan
• Teil 2 Organisiere deinen Nachtclub
• Teil 3 Verwalten Sie Ihren Nachtclub

Träumen Sie davon, einen Nachtclub zu leiten? Obwohl sorgfältige Planung und Zeit erforderlich sind, kann ein gut geführter Nachtclub viele Jahre lang sehr lukrativ sein. Wenn es Ihr Traum ist, beginnen Sie so schnell wie möglich mit der Erstellung Ihres Arbeitsplans.

Stufen

Teil 1 Entwickeln Sie Ihren Geschäftsplan

1. Marktforschung betreiben. Bevor Sie mit der Planung beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie Ihre Kunden identifizieren, ihre Bedürfnisse verstehen und ihre finanziellen Vorkehrungen treffen.
   • Sie können eine primäre Markterhebung durchführen, indem Sie potenzielle Kunden in Ihrer Nähe befragen und Fokusgruppen organisieren, um die Art der Abwicklung zu bestimmen, die Ihre Kunden interessiert. Sie können eine Sekundärmarktforschung durchführen, indem Sie statistische Informationen von Behörden wie Handels- und Industriekammern, Berufsverbänden und dem Nationalen Institut für Statistik und Wirtschaftsstudien (INSEE) sammeln. Sie können entweder selbst recherchieren oder eine Marketingagentur beauftragen.
   • Bestimmen Sie die soziodemografischen Merkmale Ihrer Kundschaft, einschließlich Durchschnittsalter, Bildungsstand und Einkommen potenzieller Kunden. Stellen Sie sicher, dass Sie mit den Menschen, die in Ihrer Nähe leben und arbeiten, zufrieden sind.
   • Wenn es in Ihrer Region bereits viele Nachtclubs gibt, ist es besser, keine weiteren zu eröffnen. Versuchen Sie, alle Niederlassungen Ihrer Wettbewerber zu besuchen, um sich ein Bild von deren Aktivität und dem demografischen Profil ihrer Kunden zu machen.
   • Wenn Sie bereit sind, Zugeständnisse hinsichtlich des Standorts Ihrer Disco zu machen, ist es möglicherweise am besten, zuerst Ihr Konzept zu entwickeln und dann einen Markt zu finden, der noch unerforscht ist.

2. 
   

   
   
   
   Entwickeln Sie ein Konzept. Wenn Sie das Konzept Ihrer Institution entwickeln, sollten Sie versuchen, eine Idee zu finden, mit der Sie sich von der Konkurrenz abheben und Ihren Zielmarkt ansprechen können. Ihr Konzept sollte fast alle Facetten Ihres Unternehmens widerspiegeln, sei es Ihre Öffnungszeiten, Eintrittsgelder und Dekoration. Verbringen Sie also einige Zeit dort.
   • Stellen Sie bei der Auswahl des Namens Ihres Unternehmens sicher, dass er Ihrem Konzept entspricht. Es ist wichtig, dass Sie sich in die Lage Ihrer Kunden versetzen: Was würden sie denken, wenn sie den Namen Ihres Unternehmens hören? Versuchen Sie, die Meinung Ihrer Lieben einzuholen, bevor Sie eine Entscheidung treffen.
   • Überlegen Sie genau, welche Art von Unterhaltung Sie anbieten möchten. Bieten Sie nach Möglichkeit ein Unterhaltungserlebnis an, das Ihre potenziellen Kunden in der Region sonst nirgendwo finden, z. B. durch die Organisation von Musikshows oder die Verwendung erstaunlicher Spezialeffekte.
   • Die Snacks und Getränke, die Sie servieren, sollten auch gut zu Ihrem Konzept passen. Je nach Bild, das Sie projizieren möchten, können Sie ein vollständiges Menü oder nur einige kulinarische Spezialitäten anbieten.
   • Wenn Sie möchten, dass Ihr Verein sehr wählerisch ist, müssen Sie entsprechend handeln. Zum Beispiel müssen Sie nur zu bestimmten Zeiten Türen öffnen, eine strenge Kleiderordnung einhalten und qualitativ hochwertige Dienstleistungen zu einem hohen Preis anbieten.

3. 
   

   
   
   
   Partner finden. Nachdem Sie die Art der Einrichtung festgelegt haben, die Sie besitzen möchten, müssen Sie sorgfältig überlegen, ob Sie alle Aktivitäten selbst verwalten möchten oder nicht.
   • Wenn Sie nicht viel Erfahrung im Verwalten von Bars und Clubs haben, sollten Sie wahrscheinlich einen erfahrenen Manager einstellen.
   • Wenn Sie nicht viel über Marketing wissen, müssen Sie möglicherweise jemanden mit einschlägiger Erfahrung einstellen. Sie wird wissen, wie Sie Ihre Zielgruppe erreichen und welche Art von Werbemaßnahmen Sie vorschlagen können.
   • Abhängig von Ihrer finanziellen Situation können Sie einfach Mitarbeiter einstellen oder Geschäftspartner finden. Vergessen Sie nicht, dass die Eröffnung eines Nachtclubs sehr teuer sein kann. Die Kosten sind je nach Standort und Konzept sehr unterschiedlich. Sie müssen jedoch mit Investitionen in Höhe von mehreren Zehntausend Euro rechnen. Wenn Sie Mitarbeiter haben, können diese auch an der Finanzierung teilnehmen.

4. 
   

   
   Schreiben Sie Ihren Businessplan. Der Businessplan ist ein unverzichtbares Planungsinstrument für jeden Geschäftsinhaber. Es sollte detaillierte Informationen darüber enthalten, wie Sie Ihr Unternehmen führen möchten, welche Ausgaben Sie haben, welche Dienstleistungen angeboten werden sollen, welche Marketingstrategie Sie verfolgen und welche Vorteile Sie erwarten.
   • Es sollte jeweils ein eigenes Kapitel enthalten: Organisation und Management des Unternehmens, Gründungskosten, Wettbewerbsstrategie, Zielmarkt, Produkte oder Dienstleistungen, die angeboten werden sollen Kunden, Ihre Finanzprognosen, Ihre Marktforschung und die zu verabschiedende Marketingstrategie.
   • Wenn Sie Kredite aufnehmen müssen, müssen Sie Ihren Geschäftsplan den Kreditinstituten vorlegen. Versuchen Sie also, ein sehr vollständiges Dokument zu entwerfen.
   • Wenn Sie noch nie einen Geschäftsplan geschrieben haben, sollten Sie einen Fachmann beauftragen, Ihnen zu helfen. Im Internet finden Sie außerdem zahlreiche Vorlagen, anhand derer Sie bestimmen können, welche Informationen in das Dokument aufgenommen werden sollen und welches Format verwendet werden soll.

5. 
   

   
   Finden Sie den idealen Ort. Jetzt müssen Sie das perfekte Gebietsschema für Ihr Unternehmen finden! Berücksichtigen Sie die monatlichen Kosten, die Summen, die für den Bau eines Zimmers nach Ihrem Geschmack erforderlich sind, und die Kapazität Ihres Unternehmens.
   • Sie müssen sich entscheiden, ob Sie ein Zimmer kaufen oder mieten möchten, das am besten zu Ihnen passt. Ihre Entscheidung wird hauptsächlich von Ihren finanziellen Ressourcen und der Verfügbarkeit von Immobilien in Ihrer Nähe abhängen.
   • Der ideale Ort hängt von Ihrer Konkurrenz und Ihrem Konzept ab. Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Haus ein Reiseziel für sich sein wird, ist es ideal, es in einem ruhigen Wohnviertel zu installieren. Wenn Sie es zu einem Muss für Liebhaber des Nachtlebens machen möchten, muss es in der Innenstadt liegen.
   • Wenn Sie ein knappes Budget haben, entscheiden Sie sich für eine alte Disco, die ein wenig renoviert werden muss. Sie können die Miete auch mit dem Vermieter verhandeln, insbesondere wenn das Gebäude längere Zeit leer steht.
   • Bevor Sie eine Immobilie kaufen oder mieten, erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde, ob die Zoning-Statuten es Ihnen ermöglichen, eine Disco zu betreiben.
   • Betrachten Sie den Fluss der Passanten. Dies ist wichtig, da die Sichtbarkeit in einem stark frequentierten Bereich erhöht werden kann. Vergessen Sie nicht, nachzufragen, wie Ihre potenziellen Kunden Ihre örtlichen Nachtclubs besuchen. Ihre Disco sollte für die meisten Gäste praktisch sein, egal ob sie fahren, laufen oder öffentliche Verkehrsmittel benutzen möchten.

6. 
   

   
   Holen Sie sich alle erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen. Die Eröffnung eines Nachtclubs ist mit vielen rechtlichen Formalitäten verbunden, sodass Sie möglicherweise einen Anwalt beauftragen müssen. Zusätzlich zu den grundlegenden Vorschriften, die Sie einhalten müssen, müssen Sie auch bestimmte Formalitäten erfüllen. Im Allgemeinen sollten Sie eine Betriebsgenehmigung, eine Lizenz zum Verkauf von Alkohol, eine dichte Erlaubnis, eine Baugenehmigung und eine sanitäre Erlaubnis haben.
   • Bevor Sie eine Genehmigung beantragen, müssen Sie Ihr Unternehmen strukturieren und bei den zuständigen Behörden registrieren.
   • Wenn Sie legal alkoholische Getränke verkaufen möchten, müssen Sie eine Alkohol-Lizenz haben. Darüber hinaus müssen Sie bestimmte Regeln einhalten, z. B. den Respekt vor der Nachbarschaft.
   • Da Sie Musik abspielen, müssen Sie auch Lizenzgebühren für das Urheberrecht zahlen und einen Vertrag mit SACEM abschließen.
   • Vergessen Sie nicht, sich nach einer Versicherung zu erkundigen. Der Besitz einer Disco ist mit einer Menge Verantwortung verbunden. Schützen Sie sich also so gut wie möglich.
   • Zusätzlich zu den Dienstleistungen eines Anwalts sollten Sie auch einen guten Buchhalter einstellen, der sich um die Gehaltsabrechnung und die Steuern Ihrer Mitarbeiter kümmert.

Teil 2 Organisiere deinen Nachtclub

1. 
   

   
   Renovieren Sie die Räumlichkeiten. Es ist Zeit, Ihr Konzept zum Leben zu erwecken! Stellen Sie sicher, dass die Räumlichkeiten wie ein Nachtclub aussehen, seien Sie sensationell und senden Sie den Gutschein an Ihre Kunden. Es wäre wahrscheinlich ratsam, einen Architekten oder Dekorateur einzustellen, der Erfahrung in der Renovierung von Bars und Clubs hat.
   • Komfortable und intime Innenräume sind wirklich in Mode. Sorgen Sie also dafür, dass sich Ihre Gäste wohl fühlen und eine Weile bleiben möchten.
   • Vergessen Sie nicht die kleinen Details wie die Beleuchtung. Schlechte Beleuchtung kann die Atmosphäre völlig zerstören.
   • Wenn Ihr Raum Platz im Freien bietet, optimieren Sie ihn und machen Sie ihn so einladend wie den Innenraum.
   • Vergessen Sie bei der Planung der Einrichtung nicht, die Schritte zu beachten. Besucher sollten in der Lage sein, direkt zur Bar zu gehen, und Mitarbeiter sollten sich schnell bewegen können, um Kunden zu bedienen.
   • Wenn Sie nur über ein begrenztes Budget verfügen, kaufen Sie Möbel, die je nach Bedarf verschoben werden können, um die Sitze aufzunehmen. Ohne zu viel Geld auszugeben, können Sie auch die Wände und Möbel in hellen Farben streichen und die Räumlichkeiten mit farbenfrohen Stoffen dekorieren.
   • Denken Sie daran, dass Ihre lokale für Behinderte zugänglich sein muss. Fügen Sie Rollstuhlrampen hinzu und installieren Sie Geräte, die speziell für Menschen mit Behinderungen entwickelt wurden, falls keine vorhanden sind.

2. 
   

   
   Stellen Sie Beziehungen zu all Ihren Lieferanten und Händlern her. Sie brauchen Leute, die sich mit Lebensmitteln, Getränken, Utensilien, Werbematerialien usw. eindecken. Wenden Sie sich an mehrere Unternehmen, um das bestmögliche Angebot zu erhalten.
   • Es gibt viele Anbieter, die all Ihre Bedürfnisse erfüllen können, von Alkohol über Handtücher bis hin zu Glaswaren. Führen Sie eine einfache Suche im Internet durch. Vergessen Sie nicht, die verschiedenen Optionen sorgfältig zu vergleichen. Wählen Sie das bestmögliche Angebot unter Berücksichtigung der niedrigsten Versandkosten, der besten Preise, der besten Artikelauswahl und der besten Lieferzeit.

3. 
   

   
   Rekrutieren Sie das entsprechende Personal. Um ein reibungsloses Funktionieren Ihres Unternehmens zu gewährleisten, müssen Sie viele Mitarbeiter einstellen. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Personal haben, um Ihre Kunden sicher und zufrieden zu stellen. Ihre Mitarbeiter müssen gleichermaßen herzlich, professionell und effizient sein.
   • Das Personal an der Rezeption sollte Barkeeper, Kellner, Moderatoren und Sicherheitskräfte umfassen. Das hauseigene Personal sollte aus einem Koch, Kochlehrlingen, Köchen und Geschirrspülern bestehen. Je nach Umfang Ihrer Aktivitäten benötigen Sie möglicherweise einige Wartungsmitarbeiter, Angestellte, ein Zustellteam, Angestellte an der Bar und Assistenten. Tun Sie alles, um einen engagierten Manager einzustellen, der die verschiedenen Teams überwacht.
   • Stellen Sie sicher, dass Ihre Mitarbeiter begeistert, warmherzig und verantwortungsbewusst sind und über einschlägige Erfahrung verfügen.
   • Befragen Sie die Kandidaten sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie das richtige Profil für die Einstellung haben. Bei der Beschreibung der verschiedenen Positionen könnten Sie einige der wichtigen Eigenschaften auflisten, die Sie von Ihren Mitarbeitern erwarten. Erfahrung ist nicht alles!

4. 
   

   
   Stellen Sie geeignete Systeme auf. Damit Ihr Nachtclub ein Erfolg wird, müssen Sie sicherstellen, dass Systeme vorhanden sind, mit denen Sie Bestellungen entgegennehmen und nachverfolgen, Zahlungen entgegennehmen, Mitarbeiter verwalten und Lagerbestände nachverfolgen können. Wenn sie nicht vorhanden sind, können Probleme wie Diebstahl, schlechter Service und schlechte Bestandsverwaltung auftreten, die ein schlechtes Image Ihres Unternehmens hervorrufen können.
   • Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Manager die verschiedenen Systeme gut genug verstehen, um den Rest der Mitarbeiter zu schulen.

5. 
   

   
   Machen Sie sich bekannt. Sie müssen nicht nur die Eröffnung Ihres Clubs ankündigen, sondern auch weiterhin für alle besonderen Veranstaltungen werben, die Sie in Ihrem Betrieb organisieren könnten. Verwenden Sie Mundpropaganda, soziale Medien, Plakate, Direktwerbung, Visitenkarten und andere Marketingmethoden, um so viel wie möglich für Ihren Nachtclub zu werben.
   • Die perfekte Marketingstrategie hängt von vielen Faktoren ab, wie Ihrem Standort, Ihrem Geschäftskonzept und Ihrem Zielkundenstamm. Es ist sehr wichtig, dass Sie einen Partner oder Mitarbeiter haben, der sich mit Marketingtechniken auskennt.
   • Sie müssen viel Geld für die Vermarktung Ihres Unternehmens ausgeben, aber wenn Sie es richtig machen, lohnt es sich.
   • Um eine zufriedenstellende Erfahrung für Ihre Benutzer zu schaffen, verwalten Sie die Bewertungen, die Sie von Kunden sammeln, optimieren Sie Ihre Website für natürliches SEO und verwalten Sie Ihre Präsenz in verschiedenen sozialen Netzwerken. Andere nicht eindeutige Methoden, wie das Hochladen mehrerer Videos auf YouTube, können Ihnen auch dabei helfen, sich von Ihrer Konkurrenz abzuheben.
   • Spezielle Veranstaltungen können eine großartige Möglichkeit sein, Ihr Unternehmen bei der Eröffnung zu präsentieren und Ihre Kunden in den Ferien zu unterhalten. Abhängig von Ihrem Konzept und Ihren finanziellen Möglichkeiten können Sie einige sehr elegante Abende veranstalten, Musiker oder beliebte DJs einladen oder zeitlich begrenzte Aktionen für ausgewählte Getränke und Mahlzeiten anbieten.

6. 
   

   
   Organisieren Sie eine Einweihung mit großem Pomp. Wenn Ihr Nachtclub endlich eröffnet ist, organisieren Sie eine große Party, damit alle wissen, dass Sie offen sind. Diese Einweihung wird auch eine Gelegenheit sein, Ihre Kunden zu beeindrucken und Loyalität aufzubauen. Deshalb macht es eine tolle Party.
   • Wählen Sie das Datum der offiziellen Eröffnung sehr gut. Nehmen Sie sich genügend Zeit für die Vorbereitung und achten Sie darauf, dass der Eröffnungstag nicht mit anderen Großveranstaltungen zusammenfällt, da dies die Anreise von Gästen verhindern kann.
   • Ihre Amtseinführung muss etwas Besonderes sein. Sie können zum Beispiel eine großartige Band, eine Berühmtheit oder gutes Essen einladen. Überlegen Sie sich, eine Sonderaktion zu organisieren, die zu Ihrem Konzept passt.
   • Veröffentlichen Sie Informationen zu Ihrer Einweihungsfeier. Nutzen Sie alle lokalen Medien und sozialen Netzwerke und verteilen Sie Flyer dort, wo sich Ihre Zielgruppe voraussichtlich aufhält.
   • Versuchen Sie, vor dem Start eine Menge Hype über Ihr Unternehmen zu generieren, indem Sie sich an die lokalen Medien wenden und Ihren Kunden einen Einblick in die Zukunft geben.
   • Sie müssen während Ihrer Amtseinführung einen einwandfreien Service anbieten. Wenn Sie befürchten, dass Ihre Mitarbeiter eine Schulung benötigen, können Sie eine Einweihung für geladene Gäste organisieren.

Teil 3 Verwalten Sie Ihren Nachtclub

1. 
   

   
   Arbeite hart. Die Eröffnung eines Nachtclubs erfordert ein hohes Maß an Engagement. Sie müssen bereit sein, viele Stunden zu arbeiten und sich um alle Aspekte Ihres Geschäfts zu kümmern. Auch wenn Sie vorhaben, die tägliche Leitung der Disco an die Mitarbeiter zu delegieren, sollten Sie zunächst mit einer sehr pragmatischen Vorgehensweise rechnen.

2. 
   

   
   Bieten Sie unvergleichlichen Service. Wenn Gäste durch die Tür gehen, müssen Sie sie überreden, eine Weile zu bleiben und zurückzukehren. Der beste Weg, dies zu tun, besteht darin, ihnen die bestmögliche Erfahrung zu bieten. Erfüllen Sie dazu alle Erwartungen Ihrer Besucher an Essen, Trinken und Musik, schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und lassen Sie die Kunden nicht zu lange warten.
   • Laden Sie Ihre Kunden ein, ihre Eindrücke zu teilen, um bestimmte Services zu verbessern.
   • Es ist äußerst wichtig, dass Sie Ihre Mitarbeiter schulen, sie jedoch nicht mikroverwalten. Sie müssen wissen, wie sie den Kunden den bestmöglichen Service bieten und mit Urteilsvermögen bestimmen können, wie dies zu tun ist.
   • Wenn Sie in Ihrer Schule nur gute Musik spielen möchten, vermeiden Sie die Installation eines schlechten Soundsystems. Kunden werden es merken und nicht lieben!

3. 
   

   
   Behalten Sie Ihren Platz auf dem Markt. Trends ändern sich ständig und Sie müssen weiterhin die Erwartungen Ihrer Kunden erfüllen. Sie können beispielsweise eine ganz andere Werbung anbieten oder Ihrem Konzept sogar ein neues Aussehen verleihen. Wenn Ihr Nachtclub kein interessanter und faszinierender Ort mehr ist, verlieren Sie Ihre Kunden.

4. 
   

   
   Führen Sie die Inspektionstests durch. Um zu vermeiden, dass Sie außer Funktion gesetzt werden, müssen Sie alle von den Behörden aufgestellten Anforderungen einhalten. Ihre Einrichtung wird regelmäßig überprüft, um mögliche Verstöße gegen die geltenden Gesundheits- und Sicherheitsstandards und andere Gesetze zu untersuchen.
   • Betriebe, die Alkohol anbieten, sind verpflichtet, detaillierte Aufzeichnungen über die Herkunft ihrer Bestände zu führen. Stellen Sie also sicher, dass Sie ein gut etabliertes System haben, um diesen Punkt zu erledigen.

• Das Starten eines Nachtclubs erfordert viel Zeit und Mühe. Ohne richtige Planung sind Sie die Ursache für Ihr Versagen.
• Zögern Sie nicht, um Hilfe zu bitten, insbesondere wenn Sie eine berufliche Laufbahn in diesem Bereich beginnen. Nicht weil Sie der Eigentümer sind, müssen Sie alles alleine machen.
• Erstellen Sie einen Hype um die Eröffnungsfeier und stellen Sie sicher, dass Sie die Erwartungen Ihrer Kunden erfüllen.