So stellen Sie fest, ob Ihr Speck veraltet ist

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 von 3:
  Beurteilen Sie die Qualität Ihres Specks
• Beratung
• Warnungen

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Speck ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel der letzten zehn Jahre. Dieses Fleisch scheint gut positioniert zu sein, um einen wichtigen Platz in der Ernährung der Angelsachsen einzunehmen (das wichtige Merkmal klingt hier wie ein milder Euphemismus). Frischer Speck ist ein wahrer Genuss. Wenn es jedoch nicht richtig aufbewahrt wird, tötet Speck schnell und macht seine Verbraucher krank. Diese können tatsächlich Krankheiten entwickeln - insbesondere Salmonellen oder l E. coli - von Bakterien übertragen. Indem Sie lernen, festzustellen, ob Ihr Speck noch sicher ist oder nicht, können Sie zu Hause kochen und sich gesund ernähren.

Stufen

Methode 1 von 3:
Beurteilen Sie die Qualität Ihres Specks

1. 3 Achten Sie auf gefrorenen Speck. Wenn es zu lange im Gefrierschrank bleibt, wird das Fett ranzig. Darüber hinaus kann es hart werden, sich verdunkeln und ungenießbar werden. In diesem Fall die Enden abschneiden und nach Ihrem Rezept anordnen. Wenn es jedoch einen unangenehmen Geruch abgibt, wenn es eines der oben beschriebenen Symptome aufweist oder wenn es unfreundlich aussieht, sollte es nicht eingenommen werden.
   • Speckscheiben gefrieren nicht richtig. Die große Menge Salz ranzig Fett schneller. Machen Sie vor dem Einfrieren kleine Stücke.
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Beratung

• Goldener Staphylococ sind oft die Ursache für Lebensmittelvergiftungen, da sie nicht durch das im Fleisch enthaltene Salz zerstört werden. Viele von uns glauben, dass Salz Lebensmittel für den Verzehr sicherer macht.

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Warnungen

• Verbrauchen Sie oder kochen Sie Speck nicht, wenn Sie von seiner Frische unsicher sind.

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