Wie man einen Tilapia im Ofen zubereitet

Inhalt

• Stufen
• Teil 1
• Teil 2
• Methode 3 von 3: Tilapia-Filets kochen

Tilapia ist ein weißer und leichter Fisch, der im Süßwasser gefangen wird. Der Begriff Tilapia bezieht sich auf mehr als 100 verschiedene Fischarten. Wenn Sie einen Tilapia im Ofen kochen, während Sie ihn gut würzen, wird er zu einer gesunden und köstlichen Mahlzeit. Erfahren Sie, wie man Tilapia im Ofen backt.

Stufen

Teil 1

1. 
   

   
   Kaufen Sie 4 Tilapia-Filets. Der Tilapia wird in der Regel tiefgefroren verpackt, um seine Frische zu bewahren.

2. 
   

   
   Legen Sie die Tilapia-Filets über Nacht in einen Lebensmittelbeutel in den Kühlschrank. Auf diese Weise erhalten Sie den Geschmack des Fisches bei gleichzeitig guten hygienischen Bedingungen.
   • Tauen Sie die Tilapia-Filets schneller auf, indem Sie den Fisch in eine Schüssel geben und kühles Wasser darüber fließen lassen. Lassen Sie den Fisch 20 Minuten in der Schüssel mit frischem Wasser, bevor Sie ihn zubereiten.

Teil 2

1. 
   

   
   
   
   Backofen auf 200 ° C vorheizen

2. 
   

   
   Stellen Sie eine Backform aus Glas oder Gusseisen auf Ihre Arbeitsplatte.
   • Sprühen Sie das Gericht mit einem Kochspray ein, wenn Sie sehr wenig Fett verwenden möchten. Sie werden ein gesünderes Rezept haben.

3. 
   

   
   Nehmen Sie Ihre Fischfilets aus dem Kühlschrank. Feuchtigkeit mit Flusen aufnehmen.

4. 
   

   
   Legen Sie die Fischfilets in die Schüssel.

5. 
   

   
   Mischen Sie die Zutaten. Sie können die Filets auf folgende Weise oder nach Ihren Wünschen würzen:
   • Mischen Sie 2 Esslöffel zerlassene Butter mit ¼ Teelöffel Gewürzmischung und 1/2 Teelöffel Salz. Gießen Sie die Mischung über die Filets. Mit Zitronensaft bestreuen.
   • Mischen Sie 2 Esslöffel zerlassene Butter mit 2 Esslöffel Kapern, 1 oder 2 Teelöffel Tail Powder, 1/2 Teelöffel Dorigan, 1/8 Teelöffel Paprika und 1/8 EL Salz. Fügen Sie 3 Esslöffel Zitronensaft hinzu. Gießen Sie die Mischung über die Filets in der Auflaufform.
   • Mischen Sie 2 Esslöffel Olivenöl mit geriebener Zitrone oder Zitronenschale und 2 Esslöffel Zitronensaft. Die Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Mischung darauf gießen.

Methode 3 von 3: Tilapia-Filets kochen

1. 
   

   
   
   
   Stellen Sie das Gericht ohne Deckel in den vorgeheizten Backofen.

2. 
   

   
   Je nach Höhe und Art des Garvorgangs 7 bis 12 Minuten kochen.
   • Sie können das Gericht auch zudecken und etwa 25 Minuten kochen.

3. 
   

   
   Nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen. 2 Minuten abkühlen lassen. Mit Reis, Gemüse oder anderen Beilagen servieren.

4. 
   

   
   Fertig.