Wie man einen Frappuccino zubereitet

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Machen Sie einen einfachen Frappuccino
• Methode 2 Machen Sie einen benutzerdefinierten Frappuccino
• Methode 3 Machen Sie andere Arten von Frappuccinos

Ein guter hausgemachter Frappuccino kann so lecker sein wie der beste Grand Cru-Kaffee, kostet aber viel weniger. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dieses Getränk zuzubereiten, sodass Sie den gewünschten Geschmack und die gewünschte Konsistenz auswählen können. Sobald Sie wissen, wie man einen einfachen hausgemachten Frappuccino macht, werden die Variationsmöglichkeiten endlos sein!

Stufen

Methode 1 Machen Sie einen einfachen Frappuccino

1. 
   

   
   Bereiten Sie den Lexpresso zu. Sie benötigen ein bis zwei Espresso (45 bis 90 ml). Wenn Sie nicht genug haben, können Sie zwei bis vier Esslöffel (30 bis 60 ml) sehr starken schwarzen Kaffee verwenden.

2. 
   

   
   Den Kaffee abkühlen lassen. Warten Sie nach der Zubereitung von Lexpresso, bis die Raumtemperatur erreicht ist, und legen Sie ihn dann in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe. Sobald es kalt ist, nehmen Sie es heraus und gießen Sie es in einen Mixer.

3. 
   

   
   Fügen Sie die Milch hinzu. Im Allgemeinen wird Vollmilch verwendet, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie diese auch teilentrahmen oder entrahmen. Wenn Sie keine Milchprodukte mögen, können Sie auch Sojamilch verwenden.

4. 
   

   
   
   
   Die Mischung süßen. Fügen Sie Zucker und Schokoladensirup hinzu. Verwenden Sie einen Esslöffel Puderzucker und zwei Esslöffel Sirup. Wenn der Frappuccino nur Kaffee sein soll, können Sie den Schokoladensirup weglassen. In diesem Fall muss möglicherweise etwas mehr Zucker hinzugefügt werden.
   • Verwenden Sie für einen Karamell-Frappuccino einen Esslöffel dicke Karamellsauce und drei Esslöffel (45 ml) Karamellsirup.

5. 
   

   
   Fügen Sie die Eiswürfel hinzu. Sie benötigen ca. 150 g. Wenn Sie möchten, dass das Getränk dicker wird, können Sie 300 g Eiswürfel verwenden. Sie können auch eine Prise Xanthan verwenden, um den Frappuccino zu verdicken.

6. 
   

   
   Mischen Sie die Zutaten. Schalten Sie den Mixer ein und warten Sie, bis Sie eine glatte Mischung haben. Es sollte nicht länger als 30 Sekunden dauern. Es kann erforderlich sein, das Gerät von Zeit zu Zeit anzuhalten, um die ungemischten Teile mit einem Silikonspatel zu schieben.

7. 
   

   
   
   
   Das Getränk garnieren. Gießen Sie den Inhalt des Mixers in ein hohes Glas. Wenn Sie möchten, garnieren Sie die Oberfläche des Frappucino mit Schlagsahne und gießen Sie den Sirup Ihrer Wahl darüber. Wenn Sie einen Mokka Frappucinno mit Schokoladensirup zubereiten, können Sie das Getränk mit Schokoladenspänen garnieren.
   • Wenn Sie ein einfaches Getränk möchten, müssen Sie weder Schlagsahne noch Sirup hinzufügen.

Methode 2 Machen Sie einen benutzerdefinierten Frappuccino

1. 
   

   
   Bereite den Kaffee zu. Sie benötigen ein bis zwei Espresso (45 bis 90 ml) oder zwei bis vier Esslöffel (30 bis 60 ml) sehr starken schwarzen Kaffee. Wenn Sie nicht genug haben, können Sie ein bis zwei Esslöffel (15 bis 30 g) löslichen Kaffee mit ausreichend Wasser mischen, um ihn aufzulösen.
   • Der Kaffee muss sehr stark sein, da Sie nur eine kleine Menge verbrauchen. Wenn er nicht stark genug ist, hat der Vote Frappuccino nicht wirklich den ausgeprägten Kaffeegeschmack, der dieses Getränk auszeichnet.
   • Wenn Sie einen Frappuccino auf Cremebasis zubereiten, überspringen Sie diesen Schritt.

2. 
   

   
   Den Kaffee abkühlen lassen. Warten Sie nach dem Zubereiten von Kaffee, bis die Raumtemperatur erreicht ist, bevor Sie ihn in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe stellen. Sobald es kalt ist, nehmen Sie es heraus und gießen Sie es in die Schüssel eines Mixers.

3. 
   

   
   Fügen Sie die Milch hinzu. Gießen Sie 125 bis 250 ml der Milch Ihrer Wahl in den Mixer. 175 ml ist eine ideale Menge. Im Allgemeinen wird Vollmilch verwendet, Sie können jedoch auch teilentrahmte oder entrahmte Milch probieren. Wenn Sie Milchprodukte nicht mögen oder nicht unterstützen, können Sie Sojamilch oder einen anderen Pflanzenersatz verwenden. Sie können auch die folgenden Substitute versuchen:
   • eine Kugel Eis (vorzugsweise mit Vanille oder Kaffee)
   • 175 ml gesüßte Kondensmilch
   • 175 ml einer Mischung aus Milch und Vollrahm

4. 
   

   
   Die Mischung eindicken. Fügen Sie zwei Esslöffel des Verdickers Ihrer Wahl zum Inhalt des Mixers hinzu. Milchshake-Pulver mit Vanille sollte Ihnen einen ähnlichen Geschmack wie ein traditioneller Frappuccino verleihen. Sie können auch Puddingpulver oder Ahornsirup verwenden.
   • Sie können auch eine Prise Xanthan als Verdickungsmittel verwenden.
   • Wenn Sie die Milch durch Eiscreme, gezuckerte Kondensmilch oder Sahne ersetzt haben, fügen Sie keine verdickende Zutat hinzu.

5. 
   

   
   Fügen Sie die Eiswürfel hinzu. Verwenden Sie 150 g, um einen ziemlich glatten und flüssigen Frappuccino zu erhalten. Wenn Sie möchten, dass das Getränk dicker wird, geben Sie bis zu 200 g Eiswürfel hinzu. Verwenden Sie nach Möglichkeit Crushed Ice, um die Arbeit des Mixers zu erleichtern.

6. 
   

   
   Aromatisieren Sie das Getränk. Fügen Sie den aromatisierten Sirup Ihrer Wahl der Mischung hinzu. Beginnen Sie mit der Zugabe von zwei Esslöffeln (30 ml). Wenn Sie feststellen, dass der Frappuccino nach dem Mischen nicht süß genug ist, können Sie danach problemlos mehr Sirup hinzufügen. Schokolade ist ein sehr verbreitetes Aroma für Frappuccinos. Karamell, Haselnuss und Vanille sind ebenfalls sehr beliebt.
   • Sie können den Vanillesirup durch Vanilleextrakt ersetzen. Beginnen Sie, indem Sie ein bis zwei Teelöffel hinzufügen.

7. 
   

   
   Mischen Sie die Zutaten. Schalten Sie den Mixer ein, um den Inhalt zu mischen. Schalten Sie das Gerät gegebenenfalls von Zeit zu Zeit aus und schaben Sie die Wände mit einem Silikonspachtel ab. Mische die Mischung weiter, bis sie homogen ist. Es sollte nicht länger als 30 Sekunden dauern.

8. 
   

   
   Den Frappuccino servieren. Gießen Sie es in ein hohes Glas. Viele Leute mögen dieses Getränk mit einer Füllung, aber es ist nicht obligatorisch. Wenn Sie ein einfaches Topping wünschen, können Sie den Frappuccino mit einem Schuss Schokolade oder Karamellcoulis übergießen. Wenn Sie etwas Extravaganteres wünschen, können Sie etwas Schlagsahne hinzufügen und dann etwas Schokolade oder Karamellcoulis darüber gießen. Sie können auch kleine Schokoladenstückchen hinzufügen.
   • Wählen Sie die Coulis nach dem Duft des Frappuccino. Wenn Sie zum Beispiel einen Mokka-Frappuccino gemacht haben, fügen Sie etwas Schokoladensirup hinzu.
   • Wenn Sie sich für einen anderen Duft wie Haselnuss oder Vanille entschieden haben, können Sie die Coulis weglassen oder einen Geschmack verwenden, der gut zu dem Basisduft wie Schokolade passt.

Methode 3 Machen Sie andere Arten von Frappuccinos

1. 
   

   
   Mach ein Mokka geschlagen. Dieses Rezept macht einen Mokka-Frappuccino wie bei Starbucks. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer, mischen Sie sie und gießen Sie die Mischung in ein hohes Glas. Das Getränk mit Schlagsahne und Schokoladensauce garnieren. Wenn Sie einen Choco-Caramel-Frappucino zubereiten möchten, ersetzen Sie den Zucker durch Caramel-Coulis. Sie brauchen:
   • 60 ml starker schwarzer Kaffee
   • 250 ml Milch
   • ein Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
   • 3 Teelöffel (25 g) Puderzucker
   • 3 Teelöffel (45 ml) Schokoladensauce
   • 10 Eiswürfel

2. 
   

   
   Bereiten Sie einen Frappuccino mit Matcha-Tee zu. Dieses Getränk besteht aus Matcha, einem feinen Pulver aus grünem Tee und keinem klassischen Grüntee. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer, mischen Sie sie und gießen Sie die resultierende Mischung in ein hohes Glas. Wenn Sie möchten, füllen Sie das Getränk mit Schlagsahne und genießen Sie es unverzüglich. Für dieses Rezept benötigen Sie:
   • eineinhalb Esslöffel Matcha-Grüntee-Pulver
   • 250 ml Milch
   • 3 Esslöffel (25 g) Puderzucker
   • ein Teelöffel Vanilleextrakt
   • 10 Eiswürfel

3. 
   

   
   Verwenden Sie Erdbeeren. Warum nicht einen Erdbeer-Sahne-Milchshake zubereiten? Verwenden Sie acht bis zehn gefrorene Erdbeeren oder frieren Sie die gleiche Anzahl an frischen Erdbeeren ein (entfernen Sie zuerst die Stiele). Tauen Sie sie für etwas Weiches, aber sehr Kaltes auf. Gib sie in einen Mixer und füge die anderen Zutaten hinzu. Mischen Sie alle Zutaten, bis die Mischung eine einheitliche Farbe hat, und gießen Sie sie dann in ein hohes Glas. Wenn gewünscht, füllen Sie das Getränk vor dem Servieren mit Schlagsahne auf. Sie brauchen:
   • 8 bis 10 aufgetaute Erdbeeren
   • 250 ml Milch
   • 3 Esslöffel (25 g) Puderzucker
   • ein Teelöffel Vanilleextrakt
   • 10 Eiswürfel

4. 
   

   
   Mach ein Vanille-Frappuccino. Mit Vanilleeis zubereiten. Geben Sie es in einen Mixer, fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und mischen Sie alles, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Gießen Sie das Getränk in ein hohes Glas. Nach Belieben vor dem Essen mit Schlagsahne garnieren. Sie brauchen:
   • 3 Kugeln Vanilleeis
   • 150 g Eiswürfel
   • 350 ml Milch
   • ein Teelöffel Puderzucker

5. 
   

   
   Verwenden Sie einen abgefüllten Frappuccino. Sie können einige bei Starbucks oder in einigen Supermärkten kaufen. Gießen Sie den Inhalt der Flasche in einen Mixer und fügen Sie ungefähr zehn Eiswürfel hinzu. Mischen Sie die Zutaten, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Gießen Sie das Getränk in ein hohes Glas. Wenn Sie möchten, mit Schlagsahne garnieren. Für diesen schnellen und einfachen Frappuccino benötigen Sie:
   • eine Flasche Frappuccino
   • 10 Eiswürfel