Wie man ein philippinisches Hähnchen-Adobo zubereitet

Inhalt

• Zutaten
• Stufen
• Methode 1 von 2:
  Ladobo in einem Topf zubereiten
• Beratung

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Chicken Ladobo ist eines der bekanntesten Gerichte der philippinischen Küche. Es ist großartig für Leute, die nicht viel Zeit haben und einfache und schnelle Gerichte zubereiten möchten.

Zutaten

Für 4 bis 5 Personen

• Zwischen 10 und 12 Hähnchenschenkel oder 8 Entrecisses, ca. 1,5 kg
• 60 ml leichte Sojasauce
• 300 ml Apfelessig, Weißwein, Reis oder Palme
• 10 große Knoblauchzehen, geschält und grob gehackt
• 250 ml ganze Tomaten in Dosen mit ihrer Flüssigkeit
• 2 mittelgroße Zwiebeln fein schneiden
• Natives Öl extra
• 1 c. zu s. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Ihren Wünschen
• 2 Lorbeerblätter in Stücken

Stufen

Methode 1 von 2:
Ladobo in einem Topf zubereiten

1. 5 Bewahren Sie die Reste auf. Besonders lecker sind die Reste des philippinischen Ladobo. Sie können sie am nächsten Tag oder am Tag nach dem Einfrieren in einem Gefrierbeutel essen. Werbung

Beratung

• Der philippinische Ladobo schmeckt auch hervorragend zu anderem weißem Fleisch. Versuchen Sie, dasselbe Rezept mit Schweinefleisch zuzubereiten.

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