Wie man indischen Tee zubereitet

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Bereiten Sie indischen Tee mit Kardamom und Basilikum
• Methode 2 Indischen Tee mit Fenchel zubereiten

Indischer Tee ist besonders im Winter gesundheitsfördernd, da er natürliche Substanzen wie Ingwer oder Kardamom enthält. Es ähnelt kaum anderen Teesorten, die in anderen Teilen der Welt zubereitet werden, und Milch wird im Vergleich zu anderen Zutaten in sehr großen Mengen verwendet.

Stufen

Methode 1 Bereiten Sie indischen Tee mit Kardamom und Basilikum

1. 
   

   
   Gießen Sie Wasser in einen Topf. Fügen Sie Tee oder Teeblätter und Zucker hinzu.

2. 
   

   
   Den Herd bei schwacher Hitze anzünden.

3. 
   

   
   Den Tee erhitzen. Lassen Sie den Tee auf dem Herd erhitzen, bis er rotbraun wird.

4. 
   

   
   Nehmen Sie Basilikumblätter und Ingwerstücke. Alles zerdrücken und in den Tee gießen.

5. 
   

   
   Milch hinzufügen. Gießen Sie Milch und Kardamom in die Mischung.

6. 
   

   
   
   
   Erhöhen Sie das Feuer.

7. 
   

   
   Mach den Herd aus. Wenn die Milch oben in der Pfanne ist, schalten Sie den Herd aus.

8. 
   

   
   Filtriere die Mischung.

9. 
   

   
   Servieren Sie Ihren Tee. Ihr Kardamom- und Basilikumtee kann von Keksen, Snacks oder Kuchen begleitet werden.

Methode 2 Indischen Tee mit Fenchel zubereiten

1. 
   

   
   Gießen Sie das Wasser in einen Topf.

2. 
   

   
   Fügen Sie 3 Teebeutel hinzu. Gießen Sie auch den Zucker und die Samen des Fenchels.

3. 
   

   
   
   
   Bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

4. 
   

   
   Fügen Sie die Milch hinzu. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Samen über der Wasser-Milch-Mischung aufgehen.

5. 
   

   
   Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

6. 
   

   
   Gießen Sie die filtrierte Mischung in 3 Tassen. Sie können es mit Keksen oder indischen Leckereien servieren.

• Eine Pfanne
• Eine Köchin
• Teesieb