Wie man eine Küchenmaschine benutzt

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 von 3: Lebensmittel mischen
• Methode 2 Verwenden der verschiedenen Klingen
• Methode 3 Rezepte mit einem Roboter machen

Mit einer Küchenmaschine können Sie Suppen, Saucen, Pürees usw. zubereiten. Sie können auch Zeit sparen, indem Sie Obst, Gemüse und Hartkäse aller Art schneiden, hacken oder in Scheiben schneiden. Beginnen Sie mit dem Zusammenbau des Geräts und dem Einbau der Klingen. Sie können verschiedene Klingen zum Schneiden, Hacken oder Reiben von Lebensmitteln verwenden. Sobald der Roboter fertig ist, legen Sie die Zutaten in den Behälter, setzen Sie den Deckel auf und mischen Sie die Lebensmittel, bis sie die gewünschte Konsistenz haben.

Stufen

Methode 1 von 3: Lebensmittel mischen

1. 
   

   
   Montieren Sie den Roboter. Küchenroboter unterscheiden sich von Marke zu Marke. Die meisten Modelle kommen jedoch auf ähnliche Weise zusammen. Stellen Sie zunächst den Kunststoffbehälter auf den Motorblock. Dann legen Sie die Klinge in den Behälter. Vorsichtig umrühren, um sicherzustellen, dass alles sicher ist.
   • Schließen Sie den Roboter niemals an, wenn Sie Klingen montieren oder austauschen.

2. 
   

   
   Lebensmittel hinzufügen. Bei einigen Rezepten müssen Sie alle Zutaten gleichzeitig mischen und dürfen sie nicht einzeln hinzufügen. Geben Sie in diesem Fall alle Zutaten in den Behälter des Roboters, bevor Sie den Deckel aufsetzen und das Gerät einschalten.
   • Achten Sie beim Hinzufügen von Flüssigkeit darauf, dass Sie die maximale Skala an der Behälterwand nicht überschreiten.
   • Wenn die Zutaten heiß sind, lassen Sie sie abkühlen, bis sie Raumtemperatur haben, bevor Sie sie in den Roboter geben.
   • Schneiden Sie große Zutaten in kleinere Stücke, damit sie leichter gemischt werden können.

3. 
   

   
   
   
   Mischen Sie die Zutaten. Setzen Sie den Deckel auf den Roboter. Die meisten Küchenroboter funktionieren nur, wenn der Deckel richtig angeschraubt ist. Sobald dies der Fall ist, können Sie das Essen mischen. Die meisten Modelle haben eine "Puls" -Funktion und eine normale Funktion. Sie können damit Zutaten schneiden, mischen oder verflüssigen.
   • Die normale Funktion wird verwendet, um Lebensmittel kontinuierlich zu mischen. Es wird verwendet, um Produkte wie Mayonnaise, homogene Suppen und glatte Soßen zuzubereiten.
   • Die Pulsfunktion wird normalerweise zum Zerkleinern von Zutaten verwendet. Der Roboter arbeitet nur so lange, wie Sie die Taste gedrückt halten. Drücken Sie in einer Sekunde, bis die Zutaten wie gewünscht geschnitten sind.
   • Wenn Ihr Roboter über mehr als zwei Tasten verfügt, lesen Sie im Handbuch Ihres Geräts nach, wie Sie es verwenden.

4. 
   

   
   
   
   Die Zutaten dazugeben. Bei einigen Rezepten müssen Sie während des Vorgangs nach und nach Lebensmittel hinzufügen. Befindet sich auf dem Deckel Ihrer Küchenmaschine ein Kamin, können Sie während des Mischens Zutaten hinzufügen. Verwenden Sie den mit dem Gerät gelieferten Kunststoff- oder Metallschieber, um die Zutaten in das Röhrchen zu schieben.
   • Wenn Ihr Modell keinen Schornstein hat, schalten Sie den Roboter aus und entfernen Sie den Deckel, um weitere Zutaten hinzuzufügen.

5. 
   

   
   Reinigen Sie den Roboter. Wenn Sie mit dem Mischen Ihrer Zutaten fertig sind, gießen Sie den Inhalt des Behälters in eine Schüssel. Nehmen Sie die Kunststoff- und Metallteile aus dem Gerät und legen Sie sie in die Spüle. Waschen Sie sie mit Wasser und Spülmittel. Wischen Sie die Außenseite der Motoreinheit mit einem feuchten Schwamm ab, um Flüssigkeits- und Lebensmittelspuren zu entfernen.
   • Lassen Sie alle Teile trocknen, bevor Sie die Küchenmaschine wieder zusammenbauen.
   • Tauchen Sie den Elektromotor niemals in Wasser, insbesondere wenn er eingesteckt ist. Das Gerät fällt aus und Sie können einen Stromschlag erleiden.
   • Berühren Sie niemals die Schneide der Klingen.

Methode 2 Verwenden der verschiedenen Klingen

1. 
   

   
   Verwenden Sie die Messerklinge. Diese S-förmige Klinge ist die Grundausstattung aller Küchenroboter. Sie können damit Obst und Gemüse schneiden, glatte Suppen und Pürees herstellen und trockene Zutaten zermahlen, um sie zu pudern.
   • Wenn in Ihrem Rezept keine bestimmte Klinge angegeben ist, verwenden Sie diese.

2. 
   

   
   Installieren Sie eine CD zum Schneiden. Dies ist eine Disc, die sich neben dem Deckel des Roboters befindet. Sie ist normalerweise mit einem langen, abnehmbaren Kunststoffstab mit der Messertriebsachse verbunden. Mit der Trennscheibe werden Obst und Gemüse in dünne Scheiben geschnitten. Zum Beispiel ist es für die folgenden Rezepte nützlich.
   • Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden, um einen Kartoffelgratin oder Pommes zu erhalten.
   • Machen Sie dünne Scheiben Gemüse wie Zucchini, Süßkartoffeln und Karotten, um Gemüsechips zu machen.
   • Rohen Rosenkohl in Scheiben schneiden und zu einem Salat geben, um Crunch und Nährstoffe hinzuzufügen.

3. 
   

   
   Verwenden Sie eine Reibscheibe. Dieses Teil wird wie die zu schneidende Scheibe in der Nähe des Roboterdeckels installiert. Einige Discs haben sowohl eine Raspelfunktion als auch eine Lamellenfunktion. In diesem Fall drehen Sie die Disc einfach um, um das Essen zu raspeln. Sie können damit schnell große Mengen von Zutaten wie die folgenden reiben.
   • Anstatt einen Käseblock mit einer manuellen Reibe zu reiben, verwenden Sie die Roboterscheibe, um ihn schnell einzureiben.
   • Reiben Sie Kohl, Rote Beete und Karotten, um hausgemachten Krautsalat zu machen.
   • Reiben Sie Kartoffeln schnell, um Pfannkuchen wie Latkes oder Rösti zuzubereiten.

4. 
   

   
   Verwenden Sie ein Knetmesser. Einige High-End-Modelle werden mit einer Klinge zum Kneten von Teig verkauft. Im Allgemeinen wird es in der gleichen Position wie die klassische Messerklinge installiert. Es kann verwendet werden, um zu kneten:
   • Pizzateig
   • frischer Nudelteig
   • gebrochener Teig
   • Brotteig

Methode 3 Rezepte mit einem Roboter machen

1. 
   

   
   Eis zum Ausdruck bringen. Machen Sie schnelles Eis mit Banane und Schokolade. Legen Sie die Bananen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie über Nacht stehen. Wenn sie gefroren sind, schälen Sie sie und legen Sie sie in den Behälter des Roboters. Mischen Sie sie, bis Sie ein homogenes Püree erhalten. Fügen Sie einen großen Löffel Schokoladenaufstrich hinzu, mischen Sie die Zutaten und genießen Sie die Mischung sofort.
   • Wenn der Geschmack des Aufstrichs stärker sein soll, fügen Sie einfach mehr hinzu.
   • Sie können dieses schnelle Eis mit Schlagsahne, Schokoladencoulis und Kirschen garnieren, um ein Eis zu machen.

2. 
   

   
   Bereite dich lhoum vor. Es ist ein Püree von Kichererbsen aus dem Mittelmeerraum. Legen Sie zunächst die Zutaten des Rezepts in den Behälter des Roboters und mischen Sie sie, bis sie eine homogene Konsistenz haben. Lhoumous in eine Schüssel geben und mit Gemüsesticks, Fladenbrot, Keksen und Oliven servieren. Wenn Sie kein Rezept haben, können Sie Folgendes verwenden:
   • 80 g abgetropfte Kichererbsen werden im Haus oder in einer Dose gekocht
   • 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
   • 3 Esslöffel Tahin
   • ein Esslöffel und eine Hälfte Zitronensaft
   • eine Knoblauchzehe
   • ein Teelöffel Salz
   • einen halben Teelöffel schwarzer Pfeffer

3. 
   

   
   Machen Sie Nussbutter. In Ihrer Küchenmaschine können Sie frische, natürliche Nussbutter herstellen. Geben Sie ein paar Handvoll rohe oder geröstete Nüsse in das Gerät. Mischen Sie sie, bis Sie ein feines Pulver erhalten. Fügen Sie ein paar Löffel neutrales Öl wie Rapsöl hinzu. Mischen Sie die Mischung für 8 bis 10 Minuten, um eine glatte und cremige Butter zu erhalten.
   • Sie können Erdnüsse, Nüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse, Pistazien oder sogar Sonnenblumenkerne verwenden.
   • Wenn die Nussbutter fertig ist, legen Sie sie in ein Glas und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

4. 
   

   
   Bereite mexikanische Salsa zu. Schneiden Sie das Gemüse mit Ihrer Küchenmaschine, um Zeit zu sparen. Geben Sie alle Zutaten in das Gerät und mischen Sie sie, bis sie püriert sind, um eine glatte Sauce zu erhalten. Um einen Salat oder eine Sauce mit Stücken zuzubereiten, mischen Sie die Zutaten mit der Funktion "Puls", bis Sie Stücke der gewünschten Größe erhalten.
   • Verwenden Sie Zwiebeln, Jalapenopfeffer und Tomaten, um knusprigen Pico de Gallo zuzubereiten.
   • Fügen Sie getrocknete oder verzinnte Chipotle-Paprikaschoten zur mexikanischen Salsa hinzu, um sie rauchig und würzig zu machen.
   • Mischen Sie Gemüse und Käse zu einer mexikanisch inspirierten Dip-Sauce.