Wie man ein Waffeleisen benutzt

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Waffeln machen
• Methode 2 Kochen Sie andere Zubereitungen
• Methode 3 Ganze Gerichte kochen

Die Waffeln sind köstlich zum Frühstück oder zum Probieren. Sie können es im Supermarkt kaufen und aufwärmen, aber wenn Sie es selbst machen, ist es hundertmal besser. Egal, ob Sie den Teig zubereiten oder eine Päckchenzubereitung verwenden, Sie benötigen einen Waffeleisen. Dieses Gerät scheint schwierig zu bedienen zu sein, ist jedoch in Wirklichkeit recht einfach und unkompliziert. Sobald Sie wissen, wie man Waffeln macht, können Sie mit einem Waffeleisen alles Mögliche kochen, einschließlich Pizza!

Stufen

Methode 1 Waffeln machen

1. 
   

   
   Bereiten Sie die Teig. Sie können es selbst nach dem Rezept Ihrer Wahl tun oder eine gebrauchsfertige Zubereitung verwenden. Mischen Sie den Teig nicht zu viel. Es muss einige Klumpen enthalten. Wenn Sie es zu viel mischen, werden die Waffeln zäh sein.
   • Fügen Sie der Mischung ein wenig Öl oder zerlassene Butter hinzu, um das Risiko zu verringern.
   • Um Geschmack zu verleihen, können Sie auch Zimt-, Vanille- oder Mandelextrakt hinzufügen. Wenn Sie ein scharfes Frühstück zubereiten möchten, können Sie eine Prise gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

2. 
   

   
   Waffeleisen vorheizen. Stellen Sie es auf eine hitzebeständige ebene Fläche und schließen Sie es an. Wenn es unterschiedliche Temperatureinstellungen hat (z. B. niedrig, mittel und hoch), wählen Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt.
   • Einige Modelle haben ein kleines Licht. Beobachten Sie ihn. Wenn es sich ausschaltet oder die Farbe ändert, ist das Gerät einsatzbereit.

3. 
   

   
   
   
   Die Teller einölen. Dies ist nicht immer notwendig, aber wenn nötig, mit etwas Öl oder geschmolzener Butter bestreichen, damit der Teig nicht aufhängt und die Reinigung erleichtert wird. Wenn Ihr Waffeleisen Antihaftpflaster hat, fetten Sie diese nicht ein, da das Öl oder die Butter klebrige Rückstände auf der Oberfläche bilden.

4. 
   

   
   Gießen Sie den Teig in das Waffeleisen. Nehmen Sie 175 ml Waffelteig und gießen Sie ihn an den Außenkanten auf die untere Spiralplatte. Wenn Ihr Gerät über eine Lampe verfügt, warten Sie, bis es sich ausschaltet oder die Farbe ändert.
   • Wenn ein wenig Teig austritt, spielt es keine Rolle. Verwenden Sie für die nächste Waffel einfach etwas weniger.

5. 
   

   
   
   
   Die Waffel kochen. Senken Sie den Deckel des Waffeleisens und lassen Sie den Teig kochen. Während des Garens wird Dampf freigesetzt. Warten Sie, bis es nicht mehr austritt, bevor Sie die Waffel überprüfen. Die benötigte Garzeit hängt von Ihrem Waffeleisen und der gewählten Temperatur ab. In der Regel dauert es ca. 5 min. Versuchen Sie nicht, die Waffel während des Garvorgangs zu betrachten, da sie zerreißen kann, wenn Sie den Deckel zu früh öffnen.
   • Wenn Ihr Waffeleisen ein Licht hat, warten Sie, bis es ausgeht oder die Farbe wechselt.
   • Wenn kein Licht vorhanden ist, schauen Sie auf den Schlitz zwischen den beiden Platten der Kamera. Die Waffel sieht beim Kochen aus wie Kuchen.

6. 
   

   
   Nimm die Waffel. Mit einem Kochgeschirr aus Kunststoff, Gummi oder Silikon vom Waffeleisen nehmen. Sie können ein Messer, eine Gabel oder einen Spatel verwenden, sofern der Artikel aus einem dieser Materialien besteht. Verwenden Sie kein Metalldustensil, da es die Oberfläche der Platten zerkratzen kann.

7. 
   

   
   Iss die Waffel. Legen Sie es auf einen Teller und schließen Sie das Waffeleisen. Die Waffel mit Butter bestreichen und vor dem Verzehr etwas Ahornsirup darüber gießen. Wenn Sie noch mehr Teig haben, kochen oder bedecken Sie ihn und kühlen Sie ihn, bis Sie ihn am nächsten Tag kochen.

8. 
   

   
   Waffeleisen reinigen. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist. Wischen Sie die Teller mit einem weichen Schwamm oder einem feuchten Papiertuch ab. Beseitigen Sie die Krümel mit einer weichen Bürste und entfernen Sie die mit einem Gummispachtel verklebten Waffelstücke. Wenn sehr hartnäckige Teile an ihnen hängen, bedecken Sie sie mit Speiseöl, warten Sie 5 Minuten und legen Sie einen weichen Schwamm darauf, um sie zu entfernen.
   • Reiben Sie die Teller nicht mit einem Kratzschwamm oder Stahlwolle ab.
   • Verwenden Sie kein Reinigungsmittel, es sei denn, dies ist in der Bedienungsanleitung des Waffelherstellers genehmigt.
   • Wenn die Teller abnehmbar sind, können Sie sie in Wasser einweichen. Verwenden Sie kein Reinigungsmittel, es sei denn, die Anweisungen des Geräts raten dazu.

9. 
   

   
   Die Teller trocknen lassen. Warten Sie, bis das Waffeleisen vollständig getrocknet ist, bevor Sie es lagern. Wenn sich auf der Außenseite klebende Paste befindet, entfernen Sie diese mit einem feuchten Schwamm.

Methode 2 Kochen Sie andere Zubereitungen

1. 
   

   
   Einen anderen Teig kochen. Probieren Sie zum Beispiel Brownie-Teig. Bereiten Sie den Teig Ihrer Wahl zu und gießen Sie ihn nach dem Einfetten der Teller in den Waffeleisen. Schließen Sie das Gerät und kochen Sie die Mischung, bis kein Dampf mehr vorhanden ist. Wenn der Kuchen eine knusprige Oberfläche haben soll, lassen Sie ihn noch einige Sekunden im Waffeleisen.
   • Diese Methode kann etwas chaotisch sein. Stellen Sie das Gerät zur Erleichterung der Reinigung so auf ein Backblech, dass Tropfen darauf fließen.
   • Mit dieser Methode können Sie alle möglichen Leckereien zubereiten, z. B. Brownies, Bananenkuchen, Karottenkuchen, Donuts oder sogar Muffins.
   • Um sich an traditionelle Donuts zu erinnern, können Sie Kuchen nach dem Abkühlen mit hellem Zuckerguss oder Schokoladenganache glasieren.

2. 
   

   
   Keksteig verwenden. Bereiten Sie das Produkt Ihrer Wahl vor und kühlen Sie es etwa 30 Minuten lang. Geben Sie einen Teigball auf jeden Teller des Waffeleisens, schließen Sie das Gerät und backen Sie die Kekse für schnelle Leckereien 4 bis 5 Minuten lang.
   • Sie können die gleiche Methode verwenden, um Teig für Zimtbrötchen zu kochen. 2 bis 4 Minuten kochen lassen.

3. 
   

   
   Ein Omelett machen. Ersetzen Sie den Teig mit Eiern, um ein Omelett oder eine Frittata zu machen. Zwei Eier im Omelett mit zwei Esslöffeln Milch verquirlen. Gießen Sie die Mischung in das Waffeleisen, schließen Sie es und kochen Sie die Eier, bis sie gefroren sind.
   • Fügen Sie gehackte Zutaten wie Zwiebeln, Paprika oder Pilze hinzu, um dem Klumpen Geschmack zu verleihen.

4. 
   

   
   Kartoffelpuffer zubereiten. Kartoffeln mit einer Raspel oder Küchenmaschine raspeln. Legen Sie sie in das Waffeleisen, nachdem Sie die Pflaster mit zerlassener Butter überzogen haben. Schließen Sie das Gerät und lassen Sie die Pfannkuchen ca. 15 Minuten kochen.
   • Sie können Kartoffeln durch Wurzeln wie Süßkartoffeln ersetzen.
   • Sie können auch Pfannkuchen mit geriebenen Zucchini machen. Sie brauchen nur etwa 3 Minuten, um zu kochen.

5. 
   

   
   Mach welche falafels. Sie können sie in einem Waffeleisen anstelle eines Ofens kochen. Bereiten Sie einen normalen Falafel-Teig zu und geben Sie ihn nach dem Ölen der Teller in den Waffeleisen. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Mischung 6 bis 10 Minuten kochen, oder bis sie innen gekocht ist und eine knusprige Oberfläche hat.
   • Wenn Sie Falafels in Pitas legen möchten, gibt ein rundes Waffeleisen ihnen eine bessere Form.

Methode 3 Ganze Gerichte kochen

1. 
   

   
   Machen Sie einen Käsekrokant. Waffelplatten mit Öl bestreichen. Legen Sie eine Scheibe Brot auf den Boden und bedecken Sie sie mit Käse und einer weiteren Scheibe Brot. Schließen Sie das Gerät und erhitzen Sie den Croque, bis der Käse geschmolzen ist.
   • Um den Croque sehr lecker und knusprig zu machen, bestreichen Sie die Außenseite jeder Scheibe Mayonnaise-Brot, bevor Sie sie in das Waffeleisen geben.

2. 
   

   
   Quesadillas zubereiten. Die Waffelteller einfetten und eine mexikanische Tortilla darauf legen. Geben Sie geriebenen Käse und die Zutaten Ihrer Wahl darauf. Setzen Sie eine weitere Tortilla auf die Füllung und senken Sie den Deckel. Die Zutaten 2 bis 3 Minuten erhitzen, bis der Käse schmilzt.

3. 
   

   
   Obst grillen. Sie können es mit einem Waffeleisen anstelle eines Grills oder Grills tun. Große Früchte wie Ananas vorher in dicke Scheiben schneiden. Werfen Sie die wie Aprikosen und Nektarinen und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Birnen, Feigen und Kochbananen sind andere Früchte, die gut funktionieren.
   • Die meisten Früchte brauchen ungefähr 4 Minuten zum Kochen.

4. 
   

   
   Gemüse kochen. In 5 bis 15 mm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl bestreichen und salzen, bevor 3 bis 5 Minuten im Waffeleisen gegrillt wird.
   • Gemüse wie Auberginen, Kürbis und Zucchini eignen sich hervorragend für diese Methode.
   • Portobello-Pilze eignen sich auch gut, besonders wenn Sie vegetarische Burger zubereiten möchten.

5. 
   

   
   Machen Sie eine Pizza. Bereiten Sie den Teig zu und verteilen Sie ihn auf der Bodenplatte des Waffeleisens. Schließen Sie das Gerät und kochen Sie den Teig 2 bis 3 Minuten lang. Drehen Sie es um und kochen Sie es noch 2 bis 3 Minuten lang. Fügen Sie Tomatensauce und Füllungen Ihrer Wahl hinzu. Die Pizza auf dem Teller bei angehobenem Deckel erhitzen, bis der Käse schmilzt.