So reduzieren Sie die Wirkung von Koffein in grünem Tee

Inhalt

• Stufen
• Beratung
• Warnungen

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Es gibt 14 Referenzen in diesem Artikel zitiert, sie sind am Ende der Seite.

Grüner Tee ist köstlich und reich an Antioxidantien. Es hat einen Nachteil: Es enthält Koffein, das sich negativ auf manche Menschen auswirken kann, die es trinken. Sie können einfache und effektive Schritte unternehmen, um die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee zu genießen, ohne unter den schlimmen Nebenwirkungen zu leiden.

Stufen

1. 9 Trink den heißen Tee. Grüner Tee enthält Catechine (die Antioxidantien sind) und Theanin (das einen frischen und milden Geschmack erzeugt). Beide Substanzen verringern die Wirksamkeit von Koffein. Wenn Sie Ihren Grüntee nach dem Aufgießen zu kalt lassen, werden die Catechine abgebaut und mehr Koffein freigesetzt. Werbung

Beratung

• Wenn grüner Tee in nicht sehr heißes Wasser (70 ° C) gegossen wird, werden während der zweiten Infusion mehr Koffein und antioxidative Polyphenole extrahiert. Wenn wärmeres Wasser (mindestens 85 ° C) verwendet wird, werden während der ersten Infusion mehr Koffein und Polyphenole extrahiert (siehe Yang et al., Weiter unten zitiert).
• Wenn grüner Tee weiterhin negative Auswirkungen hat, versuchen Sie Alternativen zu finden. Aufgüsse mit Blumen und Kräutern enthalten keinen Tee (camellia sinensis), also kein Koffein. Rooibos und Honeybush aus Südafrika enthalten kein Koffein und sind reich an Antioxidantien. Sie haben daher die Vorzüge von Tee ohne die Wirkung von Koffein. Sie können auch eine Mischung aus Rooibos und grünem Tee zubereiten, um den Koffeingehalt zu halbieren.
• Die Polyphenole in grünem Tee, wie Depigallocatechingallat, sind die Hauptantioxidationsmittel, die in grünem Tee gefunden werden. Es wurde mehrfach nachgewiesen, dass diese Polyphenole die Leber durch ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften schützen. Sie können auch Schutz gegen bestimmte Arten von Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes und neurodegenerativen Erkrankungen bieten. Es wird auch angenommen, dass Polyphenole das System vor den negativen Auswirkungen von Koffein schützen. Einige Hypothesen behaupten sogar, dass Koffein, wenn es in Maßen konsumiert wird, insbesondere wenn es von Natur aus in einem an Polyphenolen reichen Getränk wie grünem Tee enthalten ist, positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben könnte (siehe die Bücher von Zhen et al., Chen et al., Wang et al. und Paganini-Hill et al., zitiert in den Quellen).
• Theanin hat eine beruhigende Wirkung und hilft nachweislich bei der Kontrolle des erhöhten Blutdrucks, der durch Koffein verursacht werden kann (siehe Rogers et al., In den Quellen zitiert).

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Warnungen

• Sei gemäßigt. Koffein ist nicht die einzige Substanz in grünem Tee, die in großen Mengen schlecht sein kann. Wenn zu viel Polyphenol in grünem Tee konsumiert wird, können Leber und Nieren geschädigt werden. Trinken Sie nicht mehr als zehn Tassen pro Tag und achten Sie auf Grüntee-Präparate, die fünfzigmal mehr Polyphenole enthalten können als eine Tasse Tee.
• Vermeiden Sie Energy-Drinks mit grünem Tee. Die meisten Grüntee-Limonaden (aber nicht alle) enthalten sehr viel Koffein. Zum Beispiel enthält Coca-Colas "Enviga" -Getränk 100 mg Koffein pro Glas. Diese Limonaden enthalten auch viel Zucker, der keine gesundheitlichen Vorteile hat (obwohl einige Marken wie Enviga keinen Zucker enthalten).
• Wenn Sie schwanger sind oder an einer Pathologie leiden und Ihnen geraten wurde, Ihren Koffeinkonsum zu reduzieren, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie regelmäßig grünen Tee trinken. Obwohl Untersuchungen zeigen, dass grüner Tee im Allgemeinen gut für die Gesundheit ist, wird unter bestimmten Bedingungen, wie zum Beispiel bestimmten Gesundheitsbedingungen oder der Einnahme von Drogen, das Trinken nicht empfohlen.

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