Wie Grünkohlsprossen zu ernten

Inhalt

• Stufen
• Teil 1 Ernte Kohl Blätter Grünkohl
• Teil 2 Keep Kale Leaves Kale

Selbst wenn Sie Grünkohl selbst anbauen (auch Grünkohl oder Grünkohl genannt), wissen Sie möglicherweise nicht, wie Sie ihn ernten sollen. Um die Kohlblätter zu ernten, brauchen Sie jedoch nur eine Schere und einen Behälter, um sie dort abzulegen. Schneiden Sie nur die größten und ältesten Blätter und genießen Sie sie, da sie sowohl köstlich als auch nahrhaft sind.

Stufen

Teil 1 Ernte Kohl Blätter Grünkohl

1. 
   

   
   Warten Sie bis zur Ernte. Es dauert ungefähr 70 Tage vom Pflanztag bis zur Ernte. Dies ist die Zeit, die die Pflanze benötigt, um ihre ersten essbaren Blätter zu produzieren. Ihr Kohl sollte 20 bis 25 cm groß sein, damit Sie die Blätter ernten können.
   • Sie können die Blätter früher ernten, aber achten Sie darauf, nicht zu viel zu pflücken, da Ihr Grünkohl danach Probleme haben wird, richtig zu wachsen.

2. 
   

   
   Holen Sie sich Werkzeuge. Verwenden Sie zum Ernten eine Gartenschere und einen Behälter. Eine Gartenschere erleichtert die Ernte von Grünkohl erheblich. Sie können sie in jedem Gartencenter oder in einem Geschäft für Haushaltsgeräte kaufen. Nehmen Sie einen Eimer, einen Korb oder eine Tasche mit, in die Sie die geernteten Blätter legen können.

3. 
   

   
   
   
   Schneiden Sie die großen Blätter. Verwenden Sie Ihre Gartenschere, um die größten und ältesten Blätter zu schneiden. Sie sind immer den Kohlkopf runter. Die jüngeren und damit kleineren Blätter stehen oben. Halten Sie das zu schneidende Blatt mit einer Hand fest. Verwenden Sie mit der anderen Hand eine Astschere, um den Stiel zu schneiden. Achten Sie darauf, an der Basis des Stiels zu schneiden, um das gesamte Blatt zu gewinnen.

4. 
   

   
   Entsorgen Sie die beschädigten Blätter. Entfernen Sie alle gelben oder beschädigten Blätter. Manchmal fressen Schädlinge einige Blätter und hinterlassen kleine Löcher als Beweis für ihren Durchgang. Schneiden Sie diese Blätter, aber mischen Sie sie nicht mit denen, die Sie essen möchten. Entsorgen oder kompostieren Sie alle gelben oder beschädigten Blätter.

5. 
   

   
   
   
   Wurzel nicht schneiden. Vermeiden Sie es, den Fuß Ihres Grünkohls zu schneiden, da er viele Male geerntet werden kann. Achten Sie darauf, dass er intakt bleibt. Schneiden Sie nur die Stängel der Blätter, die Sie verzehren möchten, und berühren Sie nicht die Wurzel.

6. 
   

   
   Komm regelmäßig zurück. Kommen Sie nach einer Woche zurück, um die neuen Blätter zu ernten, die gewachsen sein werden. Wenn Sie nicht jede Woche ernten, kann die Pflanze von Schädlingen befallen werden. Schneiden Sie außerdem die größten und ältesten Blätter, damit sich junge Blätter leichter entwickeln können. Nach etwa einer Woche sollten große Blätter zur Ernte bereitstehen.
   • Ernten Sie nur diese Blätter, aber vermeiden Sie es, die jungen Blätter Ihres Grünkohls zu ernten.

Teil 2 Keep Kale Leaves Kale

1. 
   

   
   Wasche die Blätter. Waschen Sie Grünkohlblätter in kaltem Wasser, um alle Verschmutzungen zu entfernen. Sie können die Stängel schneiden, wenn Sie sie nicht essen. Verwenden Sie kein heißes Wasser und lassen Sie die Blätter nicht einweichen, da sie sonst welken könnten.

2. 
   

   
   Die Blätter trocknen. Tupfen Sie sie vorsichtig mit einem Papiertuch ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Lassen Sie sie mindestens 10 Minuten lang an der Luft auf einer sauberen Oberfläche trocknen. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken sind, bevor Sie sie lagern. Wenn Sie sie aufbewahren, solange sie noch feucht sind, werden sie schnell welk und schleimig.

3. 
   

   
   Verwenden Sie einen luftdichten Beutel. Legen Sie Ihre Bettwäsche in eine luftdichte Plastiktüte. Legen Sie auch ein Papiertuch mit Ihren Blättern, um zu verhindern, dass diese von Feuchtigkeit angegriffen werden. Jagen Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, bevor Sie ihn schließen. Schließen Sie dann die Tasche und legen Sie sie in die schärfere Schublade Ihres Kühlschranks. Wenn Sie keinen Gemüsebrei haben, legen Sie ihn auf die unterste Ablage Ihres Kühlschranks.

4. 
   

   
   Verbrauchen Sie sie schnell. Verwenden Sie die Blätter unter 1 bis 2 Wochen. Grünkohl ist solange konsumierbar, bis er gelb, welk oder schleimig wird. Mischen Sie Ihren Grünkohl mit Ihrem Lieblingsgemüse für einen Salat oder suchen Sie online nach kreativen Rezepten auf Grünkohlbasis.