Wie man eine französische Vinaigrette zubereitet

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Eine klassische französische Vinaigrette zubereiten
• Methode 2 Eine cremige französische Vinaigrette zubereiten

Das Zubereiten eines eigenen Salatdressings ist eine unterhaltsame und einfache Art, einen Salat zuzubereiten. Die meisten Salatdressings bestehen aus wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben. Die französische Vinaigrette ist köstlich, weil sie gesund, leicht zuzubereiten und mit jedem Salat zu kombinieren ist.

Stufen

Methode 1 Eine klassische französische Vinaigrette zubereiten

1. 
   

   
   Geben Sie Ihre Zutaten in einen Mixer. Geben Sie alle Zutaten (außer dem Öl) in einen großen Mixer.
   • Verwenden Sie keinen kleinen Mixer. Andernfalls können Ihre Zutaten in Ihrer Küche explodieren.

2. 
   

   
   Mischen Sie Ihre Zutaten. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Zutaten einarbeiten. Fahren Sie fort, bis die Anmeldung vollständig gemischt ist.

3. 
   

   
   Fügen Sie das Öl hinzu. Während Sie Ihre Zutaten mischen, geben Sie das Öl nach und nach in den Mixer.

4. 
   

   
   
   
   Stellen Sie Ihre Sauce in den Kühlschrank. Nachdem Sie fertig sind, lassen Sie Ihre Sauce vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank abkühlen. Sie können Ihre Vinaigrette bis zu 7 Tage in einem verschließbaren Behälter aufbewahren.

Methode 2 Eine cremige französische Vinaigrette zubereiten

1. 
   

   
   Gießen Sie Ihre Zutaten in einen Mixer. Gießen Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine. Fügen Sie vorerst kein Öl hinzu.
   • Mayonnaise macht Ihr Dressing cremig.

2. 
   

   
   Mischen Sie Ihre Zutaten. Verwenden Sie Ihren Mixer, um alle Ihre Zutaten zu verarbeiten, bis Sie eine cremige Sauce erhalten. Fahren Sie fort, bis die Anmeldung vollständig gemischt ist.

3. 
   

   
   
   
   Fügen Sie das Öl hinzu. Geben Sie das Öl nach und nach in Ihre Vinaigrette.

4. 
   

   
   Die Sauce im Kühlschrank aufbewahren. Die Vinaigrette wird besser kalt serviert, aber Sie können sie sofort servieren. Bewahren Sie es bis zu einer Woche in einem wiederverschließbaren Behälter auf.

5. 
   

   
   Probieren Sie Variationen des klassischen Rezepts. Sie können in Ihrem Dressing auch andere Gewürze wie 2 Teelöffel Zitronensaft und einen Teelöffel Paprika verwenden. Sie können auch einen Teelöffel Worcestershire-Sauce hinzufügen.