Autor: Eugene Taylor
Erstelldatum: 8 August 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Inhalt

In diesem Artikel: Zubereitung einer handelsüblichen Instant-DessertcremeZubereiten einer hausgemachten Vanille-Instant-DessertcremeZubereiten einer hausgemachten Instant-SchokoladendessertcremeReferenzen

Wollten Sie schon immer eine gute Dessertcreme, haben aber die Produktverpackung weggeworfen, bevor Sie die Zubereitungstipps gelesen haben? Keine Panik! Ohne sie geht es dir gut. Wenn Sie zu Hause keine Instant-Dessertcreme haben, können Sie sogar Ihre eigene machen!


Stufen

Methode 1 Bereiten Sie eine handelsübliche Instant-Dessertcreme vor



  1. Gießen Sie die kalte Milch in eine Salatschüssel. Wenn Sie eine kleine Tüte Dessertcreme (ca. 100 g) verwenden, verwenden Sie 500 ml Milch. Wenn Sie einen größeren Beutel (ca. 150 g) verwenden, verwenden Sie 700 ml Milch.


  2. Öffne den Beutel. Gießen Sie den Inhalt in die Schüssel. Der größte Teil der Zubereitung schwimmt auf der Milch. Möglicherweise stellen Sie fest, dass die Milch ihre Farbe ändert, wenn sich das Pulver auflöst.


  3. Mit einem Schneebesen mischen. Mischen Sie das Pulver und die Milch mit einem Schneebesen, bis die Sahne ca. 2 Minuten dick wird. Sie können auch einen Tauchmixer oder eine Küchenmaschine verwenden. Wenn Sie fertig sind, sollte die Vorbereitung keine Klumpen enthalten.



  4. Gießen Sie die Mischung in kleine Schalen. Wenn Sie einen kleinen Beutel mit Zubereitung verwendet haben, haben Sie genug, um 4 Schalen zu füllen. Wenn Sie eine größere Tasche verwendet haben, haben Sie 6 Personen.


  5. Die Dessertcreme 5 Minuten kalt stellen und dann servieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Zubereitung mit Schlagsahne oder geschnittenen Erdbeeren verfeinern.

Methode 2 Bereiten Sie eine hausgemachte Vanille-Instant-Vanille-Creme



  1. Milchpulver, Maismehl, Zucker und Salz mischen. Gießen Sie die Zutaten in eine Salatschüssel und mischen Sie alles mit einem Schneebesen oder einer Gabel. Fügen Sie die Vanilleschoten noch nicht hinzu, da Sie diese erst zubereiten müssen.



  2. Öffnen Sie die Vanilleschoten. Legen Sie eine Vanilleschote flach auf ein Schneidebrett und öffnen Sie sie in der Länge. Schaben Sie mit der Messerspitze die Samen hinein. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Pod.


  3. Die Samen zu den trockenen Zutaten geben. Alles mischen, bis die Mischung homogen ist. Wenn Sie Samenklumpen bemerken, verwenden Sie einen Löffel, um sie zu trennen. Und hier haben Sie Ihre Vorbereitung für Instant-Dessertcreme!


  4. Die Vanilleschoten in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie nach dem Schaben der Samen jede Vanilleschote in zwei oder drei Stücke. Gießen Sie diese Stücke in ein großes Glas.


  5. Gießen Sie die Mischung in das Glas. Das Glas gut verschließen und schütteln, um die Zutaten zu mischen. Die Vanilleschotenstücke verbreiten ihren Geschmack in der Zubereitung.


  6. Bewahren Sie die Zubereitung an einem kühlen, trockenen Ort auf. Wenn Sie die Dessertcreme zubereiten möchten, mischen Sie 100 g der Zubereitung mit 500 ml Milch. In einem Topf bei starker Hitze unter ständigem Rühren kochen. Wenn die Sahne zu kochen beginnt, die Hitze senken und köcheln lassen. Weiter mischen und 3 bis 5 Minuten kochen, oder bis die Mischung dick ist. In kleine Schälchen füllen und 5 Minuten ruhen lassen. Sie können heiße oder kalte Sahne servieren.
    • Wenn Vanilleschoten in der Creme verbleiben, entfernen Sie diese nach dem Garen der Creme mit einer Gabel und verwerfen Sie sie.

Methode 3 Bereite eine hausgemachte Schokoladen-Instant-Dessertcreme zu



  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Der Behälter sollte groß genug sein, damit Sie alles mischen können, ohne dass die Zutaten überlaufen.


  2. Für mehr Geschmack fügen Sie einen Vanillebohnensamen hinzu. Schneiden Sie die Vanilleschote in zwei Hälften und öffnen Sie dann die Hälfte der Hälften. Mit der Messerspitze die Kerne abkratzen und zur Zubereitung geben.
    • Die zweite Hälfte der Vanilleschote in ein Glas geben und für ein anderes Rezept aufbewahren.


  3. Mischen Sie die Zutaten, bis Sie eine homogene Zubereitung erhalten. Wenn Sie Vanille verwendet haben, stellen Sie sicher, dass Sie alle Samenklumpen mit der Rückseite eines Löffels lösen.


  4. Übertragen Sie die Mischung in ein großes Glas. Verschließen Sie das Glas gut und schütteln Sie es, damit alle Zutaten perfekt vermischt sind.


  5. Bewahren Sie die Zubereitung an einem kühlen, trockenen Ort auf. Wenn Sie es verwenden möchten, nehmen Sie 100 g des Pulvers und mischen Sie es mit 500 ml Milch. Die Mischung in einem Topf bei hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Wenn die Creme zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und 3 bis 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Sobald die Creme eingedickt ist, gießen Sie sie in kleine Schalen und lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten stehen. Sie können heiße oder kalte Sahne servieren.

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