Wie man einen Weinschorle zubereitet

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Machen Sie einen Schorle mit klassischem Weißwein
• Methode 2 Machen Sie einen Rotweinschorle
• Methode 3 Machen Sie einen Fruchtschorle in Wein

Der Weinschorle ist eine erfrischende Mischung aus Weiß- oder Rotwein und Sekt. Es ist ideal, um den Kalorien- oder Alkoholkonsum zu reduzieren oder um Wein auf Partys weniger schnell zu konsumieren. Diese Getränke sind besonders im Sommer beliebt, wenn es heiß ist. Egal, ob Sie einen klassischen Schorle mit Weiß- oder Rotwein oder eine fruchtige Version zubereiten möchten, Sie können in kürzester Zeit eine zubereiten.

Stufen

Methode 1 Machen Sie einen Schorle mit klassischem Weißwein

1. 
   

   
   Den Wein in den Kühlschrank stellen. Es ist wichtig, dass es sehr kalt ist, damit der Spritzer kühl ist. Stellen Sie die Flasche für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank oder für 1 bis 2 Stunden in den Gefrierschrank, damit der Weißwein vor der Zubereitung des Cocktails ausreichend kalt ist.
   • Wenn Sie den Wein in ein Glas gießen und sich sofort Dampf auf der Oberfläche bildet, ist er kalt genug.

2. 
   

   
   Mischen Sie den Wein und das Sprudelwasser. Wenn der Weißwein kalt genug ist, gießen Sie 250 ml direkt in das Glas, in dem Sie den Cocktail servieren. Fügen Sie 125 ml Sprudelwasser hinzu, um das Glas zu füllen.
   • In der Regel wird der Weißweinschorle in einem Weinglas serviert.
   • Wenn Sie möchten, dass das Getränk süßer wird, können Sie das Sprudelwasser durch Limonade oder eine andere Limonade ersetzen.

3. 
   

   
   
   
   Fügen Sie den Kalk hinzu. Wenn Sie den Weißwein mit dem Sprudelwasser vermischt haben, schneiden Sie eine Limettenscheibe aus und setzen Sie sie auf den Rand des Glases. Servieren Sie die Schorle, solange es noch kalt ist.

Methode 2 Machen Sie einen Rotweinschorle

1. 
   

   
   Eiswürfel in ein Glas geben. Es ist ratsam, einen Rotweinschorle in einem großen Becher wie einem Collins-Glas zu servieren. Füllen Sie den Behälter etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln.

2. 
   

   
   Fügen Sie die Flüssigkeiten hinzu. Nachdem Sie die Eiswürfel in das Glas gegeben haben, gießen Sie 250 ml Rotwein darüber, gefolgt von 125 ml Sprudelwasser, um den Level zu vervollständigen. Mischen Sie den Wein und das Sprudelwasser vorsichtig mit einem langen Löffel oder Strohhalm.
   • Wenn der Cocktail etwas süßer sein soll, können Sie auch etwas Zuckersirup hinzufügen.

3. 
   

   
   
   
   Das Getränk garnieren. Geben Sie nach dem Mischen des Rotweins und des Sprudelwassers einige Himbeeren in den Cocktail, um ihn zu garnieren. Servieren Sie die Schorle, solange sie noch frisch ist.
   • Wenn Sie gefrorene Himbeeren als Beilage verwenden, bleibt der Schorle länger frisch.
   • Wenn Sie möchten, können Sie den Cocktail mit frischen Minzblättern garnieren.

Methode 3 Machen Sie einen Fruchtschorle in Wein

1. 
   

   
   Kühle ein Glas ab. Wählen Sie es entsprechend der Art des Weins, den Sie verwenden. Wenn Sie Weiß verwenden, ist ein Weinglas ratsam. Wenn Sie Rot verwenden, nehmen Sie stattdessen einen Becher. Geben Sie genug Eis in das Glas, um es bis zur Hälfte zu füllen.
   • Wenn Sie nicht zwischen Weiß und Rot wählen können, können Sie auch Rosé verwenden.

2. 
   

   
   Mischen Sie die Flüssigkeiten. Gießen Sie 125 ml des trockenen Weins Ihrer Wahl, 60 ml Sprudelwasser und einen Esslöffel (15 ml) des Fruchtsafts Ihrer Wahl über die Eiswürfel im Glas. Alle Zutaten vorsichtig mit einem Cocktaillöffel verrühren.
   • Sie können den gewünschten Saft verwenden, aber Orange, Cranberry, Apfel, Ananas und Granatapfel funktionieren sehr gut.

3. 
   

   
   Zitrusfrüchte auspressen. Um dem Cocktail etwas mehr Geschmack zu verleihen, drücken Sie ein Viertel Zitrone oder Grün auf den Inhalt des Glases, um den Saft hinzuzufügen. Rühren Sie den Spritzer erneut mit einem Cocktaillöffel um, um alle Aromen zu mischen.

4. 
   

   
   Servieren Sie die Schorle. Nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben, garnieren Sie den Rand des Glases mit einem Viertel frischer gelber oder grüner Zitrone. Trinken Sie den Cocktail, solange es noch kalt ist.