Zubereitung von Butterbrotpudding

Inhalt

• Zutaten
• Brot und Butterpudding machen
• Um eine aufwendigere Variante zu machen
• Stufen
• Methode 1 von 2:
  Machen Sie Brot und Butter Pudding
• Beratung
• Notwendige Elemente
• Brot und Butterpudding machen
• Um eine aufwendigere Variante zu machen

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Typischerweise aus dem Vereinigten Königreich und als die englische Version von French Toast, Brot und Butter Pudding angesehen, ist ein beliebtes und beliebtes Rezept aus der ganzen Welt. Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Das Grundrezept ist einfach genug. Die aufwändigeren Varianten erfordern mehr Zeit und Arbeit, aber das Ergebnis ist es wert. Welches Rezept Sie auch probieren, Sie können einen guten Eindruck hinterlassen.

Zutaten

Brot und Butterpudding machen

• 25 g weiche Butter (und etwas mehr, um die Pfanne einzufetten)
• 8 dünne Scheiben Brot
• 50 g Rosinen (wenn möglich Sultaninen)
• 2 Teelöffel Zimtpulver
• 350 ml (1 ½ Tassen) Vollmilch
• ¼ Tasse (50 ml) flüssige Creme
• 2 Eier
• 30 g (2 Esslöffel) Kristallzucker
• Gemahlene Muskatnuss nach Ihren Wünschen

Um eine aufwendigere Variante zu machen

• 5 weiche Brötchen, wie Briochebrot
• 5 Esslöffel weiche ungesalzene Butter
• 75 g (½ Tasse) Rosinen
• 800 ml (3⅓ Tassen) Vollmilch
• 800 ml (3⅓ Tassen) schwere Sahne
• Eine Prise feines Meersalz
• 2 Vanilleschoten der Länge nach schneiden
• 5 Eier
• 300 g (1 ¼ Tasse) Kristallzucker
• 15 g (2 Esslöffel) Puderzucker

Sirup als Beilage zubereiten (optional)

• 40 g (2 Esslöffel) Aprikosenmarmelade
• 15 ml (1 Esslöffel) Wasser

Stufen

Methode 1 von 2:
Machen Sie Brot und Butter Pudding

1. 15 Den Pudding vom großen Backblech nehmen. Dann vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bedecken. Lassen Sie es in der verwendeten Auflaufform und servieren Sie es, solange es heiß ist. Werbung

Beratung

• Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen noch ein paar Sultaninen dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen. Mit Aprikosensirup oder Himbeersirup servieren.
• Sie haben die Möglichkeit, gewöhnliche Rosinen und Sultaninen zu verwenden.

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Notwendige Elemente

Brot und Butterpudding machen

• Eine Auflaufform
• Ein Messer
• Ein kleiner Topf
• 2 Schüsseln
• Eine Peitsche
• Feinmaschiges Sieb

Um eine aufwendigere Variante zu machen

• Ein Kochgeschirr 20 x 30 x 5 cm
• Ein Messer
• Ein großer Topf
• 2 Schüsseln
• Eine Peitsche
• Feinmaschiges Sieb
• Ein Löffel oder ein Spatel
• Ein großes Backblech
• Ein Topf (optional)
• Eine Gabel oder Peitsche, um Sirup zu machen (optional)
• Eine Backbürste zum Neustarten des Sirups (optional)

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