Wie man Eier im Korb zubereitet

Inhalt

• Zutaten
• Stufen
• Methode 1 von 3:
  Bereiten Sie die Eier in traditionellen Körben zu
• Beratung

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Körbeier eignen sich hervorragend zum Braten von Eiern in einem Loch auf einer Scheibe Brot. Egal wie Sie es zubereiten, es ist eine unterhaltsame und köstliche Methode, um das Protein zu erhalten, das Sie zum Frühstück benötigen. Auch der harte Gaumen wird es lieben!

Zutaten

Traditionelle Korbeier

• 1 Ei
• 1 Scheibe Brot
• 1 Esslöffel Butter
• Salz, Pfeffer, Paprika und andere Gewürze (optional)

Gebackene Korbeier

• 4 Eier
• 4 Scheiben Brot
• 1 Esslöffel Butter
• Ein Baguette (optional)
• Salz, Pfeffer, Paprika und andere Gewürze (optional)
• Käse (optional)

Eier in einem kohlenhydratarmen Korb

• Zwischen 10 und 12 frische Rosenkohl
• 1 Süßkartoffel
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Kokosöl
• 1 Tasse Grünkohl oder Spinat (optional)
• 15 Röschen Brokkoli oder Blumenkohl (optional)
• Käse (optional)
• Salz, Pfeffer, Paprika und andere Gewürze (optional)

Stufen

Methode 1 von 3:
Bereiten Sie die Eier in traditionellen Körben zu

1. 3 Dienen. Mit einem Spatel das Ei und das Gemüse aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Streuen Sie Ihr Lieblingsgewürz.
   • Sie können während des Garens auch eine kleine Menge Käse oder Speck auf das Gemüse streuen oder nach dem Garen eine kleine Menge hinzufügen. Wenn Sie sich für diese Lösung entscheiden, wählen Sie unbedingt hochwertigen Speck und Naturkäse.
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Beratung

• Halten Sie etwas Butter bereit, falls Sie diese beim Kochen nachrüsten müssen.
• Braten Sie die Portion, die Sie in das Brot am Rand der Pfanne geschnitten haben, während Sie das Ei kochen. Sie haben dann ein kleines Stück Brot zum Einweichen in das Eigelb.
• Sie können eine Beilage hinzufügen, um dem Gericht Geschmack zu verleihen. Probieren Sie beispielsweise geriebenen Käse, scharfe Soße, Knoblauchsoße, Tomatenscheiben, Obst, Ahornsirup, Gewürze, Schinken oder Speck.
• Für eine etwas gesündere und schnellere Version dieses Rezepts braten Sie das Brot und legen Sie das Ei sofort hinein.
• Sobald Sie das Ei in das Brot gelegt haben, müssen Sie ihm Zeit geben, sich beim Kochen am Brot festzuhalten. Wenn Sie versuchen, das Brot zu früh zurückzugeben, fällt das Ei und Ihr Rezept wird verdorben.
• Es ist besser, dass Sie Brot und Ei bei mittlerer oder niedriger Hitze braten, um zu vermeiden, dass Sie Brot oder Butter verbrennen.

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