Wie man Salate pflanzt

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Mit der Aussaat beginnen
• Methode 2 Pflanzen Sie den Salat
• Methode 3 Ernte die Salate

Bist du ein Roma-Liebhaber oder bist du eher für den Eisberg? Für welche Sorte Sie sich auch entscheiden, Salat ist eine mehrjährige Pflanze, die in den meisten Gebieten gut wächst. Die Samen werden unter dem Deckmantel gekeimt und gleich nach dem ersten Frost gepflanzt. Mit etwas Glück können Sie zu Beginn des Sommers von zu Hause aus einen Salat mit einem köstlichen Salat zubereiten.

Stufen

Methode 1 Mit der Aussaat beginnen

1. 
   

   
   Wählen Sie eine Vielzahl von Salat zu pflanzen. Welche Art von Salat isst du am liebsten? Die meisten Sorten benötigen dieselbe Art von Pflege, sodass Sie mehr als eine Sorte gleichzeitig anbauen können, wenn Sie einen Salat aus verschiedenen grünen Gemüsesorten zubereiten möchten. Kaufen Sie Salatsamen Ihrer Lieblingssorten zum Anpflanzen. Hier sind die beliebtesten Salatsorten, die Sie anbauen können:
   • Eisbergsalat. Sie können es mit Hamburgern oder anderen Sandwiches zubereiten oder einen schönen knusprigen und erfrischenden Salat zubereiten.
   • Römersalat. Die Blätter sind lecker und knusprig.
   • Butter Salat oder Boston Salat. Die Blätter sind zart, sehr grün und sehr nahrhaft.
   • Sorten mit weichen Blättern. Hierbei handelt es sich um einen hellgrünen, gesunden Salat, der häufig als "Mischanier" verkauft wird. Sie vertragen höhere Temperaturen besser als andere Salatsorten.

2. 
   

   
   
   
   Wählen Sie zwischen dem Einpflanzen unter Deckung oder dem Einpflanzen im Freien. Salat wächst in beiden Fällen gut, aber wenn Sie sich für eine Pflanze entscheiden, haben Sie die Möglichkeit, mehr als eine Ernte in einer Saison zu haben. Wenn Sie den ganzen Sommer und Herbst über frischen Salat haben möchten, beginnen Sie mit dem Anpflanzen unter Deckung und pflanzen Sie während der Saison andere Samen im Freien.

3. 
   

   
   Bereiten Sie die Saatkästen vor. Sie können mit der Aussaat Ihrer Salatsamen in im Laden gekauften Sämlingsbehältern beginnen oder Ihre eigenen mit Eierkartons aus Pappe, einer Schachtel oder Zeitungspapiereimern herstellen. Füllen Sie die Saatkörbe mit einem 15 cm hohen Nährboden. Befeuchten Sie die Stütze, bevor Sie die Samen säen.
   • Samen enthalten bereits die Nährstoffe, die sie zum Keimen benötigen. Pflanzen Sie sie daher nicht direkt in den Boden. Sie können ein Kultursubstrat kaufen oder aus Vermiculit, Perlit und gemahlenem Sphagnummoos herstellen. Um Ihr Wachstumsmedium zu erhalten, mischen Sie diese Substanzen in gleichen Mengen.
   • Da die Sämlinge nach dem Keimen gepflanzt werden, ist die Ästhetik Ihrer Behälter nicht so wichtig wie ihre Funktionalität.

4. 
   

   
   
   
   Die Samen 4-6 Wochen vor dem Erwärmen aussäen. So haben sie Zeit zu sprießen und geschützt zu wachsen. Sie warten darauf, draußen gepflanzt zu werden, wenn der Boden weich genug ist. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig in den Zellen der Samenkiste. Drücken Sie die Samen vorsichtig mit den Fingern in das Wachstumsmedium.

5. 
   

   
   Setzen Sie die Samen dem Sonnenlicht aus und bestreuen Sie sie gründlich. Stellen Sie das Tablett an den Rand eines sonnigen Fensters und halten Sie das wachsende Medium immer feucht. Wenn Sie es trocknen lassen, keimen die Samen möglicherweise nicht.
   • Sie können die Saatgutschachteln in den ersten zwei Wochen mit Zeitungsblättern bedecken, bis die Samen keimen. Befeuchten Sie die Zeitung ständig und entfernen Sie sie, wenn Sie grüne Triebe sehen.
   • Die Samen nicht zu viel gießen. Wenn sie mit Wasser gefüllt sind, keimen sie nicht.

Methode 2 Pflanzen Sie den Salat

1. 
   

   
   Bereiten Sie den Boden vor. Salat sollte in der Regel eine Woche nach dem letzten Emps-Frost gepflanzt werden. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Mit einer Gabel einweichen. Verwenden Sie einen Spaten oder eine Schaufel, um die Schollen zu zerbrechen. dann entfernen Sie die Kräuter, Wurzeln und Steine. Fügen Sie eine Woche vor dem Pflanzen der Sämlinge Ihrem Boden Kompost oder Dünger hinzu.
   • Kopfsalat ist eine winterharte Pflanze, kann aber unter bestimmten Bedingungen nicht richtig wachsen. Stellen Sie sicher, dass der Boden nicht zu feucht und stickstoffreich ist.
   • Stellen Sie auch sicher, dass der Boden reich an Humus ist. Fragen Sie Ihren Gärtner, wie Sie Ihren Boden anreichern und ihn so gut wie möglich an die Salatkultur anpassen können.

2. 
   

   
   Pflanzen Sie die Sämlinge. Bei Römersalat und Eisbergsalat Löcher in Reihen graben, die 40 cm voneinander entfernt sind. Bei weichen Blattsalaten Abstand zwischen den Löchern 20 cm. Die Löcher sollten gerade tief genug sein, um den Wurzelzylinder einzupflanzen. Nehmen Sie die Salatpflanzen in die Samenkiste und legen Sie sie in die Löcher. Klopfen Sie vorsichtig auf die Erde um die Wurzeln, um die Pflanzen aufrecht zu halten. Gießen Sie sie reichlich.
   • Verwenden Sie eine Gießkanne oder einen Sprühschlauch, um Ihre Salatpflanzen zu gießen.
   • Ertrinken Sie die Pflanzen nicht vollständig im Wasser, sondern befeuchten Sie den Boden gut.

3. 
   

   
   Pflanzen Sie andere Samen. In einer Ecke des Gemüsegartens können Sie andere Samen pflanzen, die nach den Sämlingen wachsen, die Sie bereits gepflanzt haben. So haben Sie über einen längeren Zeitraum Salat. Die Samen auf den gepflügten Boden säen und unter ca. 1 cm Erde vergraben. Eine Saatgutpackung reicht für ca. 30 m.
   • Es ist am besten, weichblättrige Sorten zu pflanzen. Sie werden später in der Saison fertig sein und da sie hitzebeständiger als Eisberg und Romaine sind, wird es weniger wahrscheinlich sein, dass sie in der Hitze des Sommers ihre Kühle verlieren.
   • Gießen Sie das Saatbeet nach dem Pflanzen vollständig.

4. 
   

   
   3 Wochen nach dem Pflanzen Dünger hinzufügen. Verwenden Sie Luzernenmehl oder einen stickstoffreichen Langzeitdünger. Dies ermöglicht Ihrem Salat ein starkes und schnelles Wachstum.

5. 
   

   
   Gießen Sie Ihren Salat häufig. Pflanzen müssen gewässert werden, wenn ihre Blätter anfangen zu verblassen. Gießen Sie Ihren Salat jeden Tag und wann immer die Blätter etwas schlaff wirken.

Methode 3 Ernte die Salate

1. 
   

   
   Ernten Sie die reifen Salate. Wenn die Blätter reif genug sind, um gegessen zu werden, sollten sie aussehen wie der Salat, den Sie im Gemüseladen kaufen, damit Sie sie direkt von der Pflanze ernten können. Nach ein paar Wochen, wenn die Pflanze reif ist, können Sie es am Kragen schneiden. Wenn Sie es so lassen, wie es ist, kann es sich verschlechtern.
   • Morgens die Blätter ernten. Während der Nacht werden sie knusprig, und Sie können es genießen, wenn Sie sie früh ernten.
   • Gegen Ende der Vegetationsperiode beginnt der Salat, sich zu vermehren, wenn er heiß ist. Die Pflanze beginnt Samen zu produzieren und bekommt einen bitteren Geschmack. Sie können dies vermeiden, indem Sie in die Mitte der Pflanze drücken. Zögern Sie nicht, einen Salat zu zerreißen, wenn er irgendwann zu Samen wird.

2. 
   

   
   Bewahren Sie Ihren Salat im Kühlschrank auf. Wenn Sie Ihren Salat nicht sofort essen, können Sie ihn behalten. Wenn Sie es in eine Plastiktüte mit Papiertüchern legen, ist es zehn Tage haltbar.