So reinigen Sie eine Grillpfanne

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Reinigen Sie eine Pfanne aus Gusseisen
• Methode 2 Reinigen Sie eine Antihaft-Pfanne
• Methode 3 Verlängern Sie die Lebensdauer Ihres Ofens

In der gestreiften Pfanne können Sie schöne Flecken auf Ihrem Essen hinterlassen, ohne einen Grill anzünden zu müssen. Wie bei jedem anderen Herd müssen Sie ihn wie lange gründlich reinigen. Die Reinigungsmethode hängt von der Art des Ofens ab, aber es lohnt sich nicht, in Panik zu geraten. Sie haben alle Informationen, die Sie dazu benötigen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Gusseisenöfen mit einer Mischung aus heißem Wasser und Salz waschen. Verwenden Sie zum Waschen der Antihaft-Pfannen jedoch ein Geschirrspülmittel. Um die Lebensdauer Ihrer Grillpfanne zu verlängern, stellen Sie sie nicht in den Geschirrspüler und waschen Sie sie nicht mit Stahlschwämmen. Befolgen Sie diese Tipps und Ihr Grill hinterlässt noch viele Jahre Spuren auf dem Fleisch.

Stufen

Methode 1 Reinigen Sie eine Pfanne aus Gusseisen

1. 
   

   
   Überschüssiges Fett entfernen. Gießen Sie das Fett noch heiß in einen Behälter oder Mülleimer. Werfen Sie es nicht in die Spüle, da es sonst verstopfen kann. Sie erleichtern die Reinigung, wenn Sie zuerst das Fett entfernen. Sie können die Pfanne sogar mit einem Papiertuch abwischen, ohne sich die Finger zu verbrennen.

2. 
   

   
   Bereiten Sie einen Teig mit warmem Wasser und Salz. Um Fettrückstände zu entfernen, gießen Sie ein paar Tropfen Wasser und eine kleine Handvoll Salz direkt in die Pfanne. Koscheres Salz ist dank seiner großen Flocken ideal. Verteilen Sie den Teig mit einer Zahnbürste auf der gesamten Oberfläche der Pfanne.
   • Sie können bei einigen gestreiften Öfen Seife verwenden, aber auf diese Weise riskieren Sie, dass Sie einen Teil der Schutzschicht entfernen, die sie bedeckt.

3. 
   

   
   
   
   Reibe die Pfanne. Reiben Sie mit einer Nylonbürste die Salzpaste gegen die Pfanne. Auf diese Weise sollten Sie in der Lage sein, große Klumpen von Fett oder Speiseresten zu entfernen. Wenn Ihr Herd stark verschmutzt ist, müssen Sie möglicherweise mehr Salz hinzufügen oder ihn ausspülen und erneut starten.

4. 
   

   
   Spülen Sie es und trocknen Sie es. Entfernen Sie mit warmem Wasser die Salzpaste aus der Pfanne und spülen Sie sie mit der Bürste gründlich aus. Tupfen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch ab oder stellen Sie sie bei schwacher Hitze auf den Herd, damit sie trocknet. Stellen Sie in jedem Fall sicher, dass es vollständig trocken ist, bevor Sie es lagern, um Rostbildung zu vermeiden.

5. 
   

   
   Setzen Sie das Gewürz wieder auf. Dies ist die Schicht aus tierischem Fett oder Pflanzenöl, die Sie auf einer Gusseisenpfanne ansammeln und die als Antihaftbeschichtung fungiert. Sobald die Pfanne getrocknet ist, etwas Speiseöl verteilen, um das Gewürz wiederherzustellen. Entfernen Sie dann das überschüssige Öl mit einem Blatt saugfähigem Papier.

Methode 2 Reinigen Sie eine Antihaft-Pfanne

1. 
   

   
   
   
   Überschüssiges Fett entfernen. Wie bei Gusseisenöfen ist es für Sie einfacher, Antihaft-Pfannen zu reinigen, wenn Sie zuerst das gesamte Fett einfüllen. Gießen Sie es in einen Mülleimer oder in einen Behälter (um es später zu werfen). Werfen Sie es nicht in die Spüle, da es sonst verstopfen kann.

2. 
   

   
   Reiben Sie die Pfanne mit einer Nylonbürste. Reinigen Sie es mit warmem Wasser und Spülmittel. Verwenden Sie nur Schwämme oder Nylonbürsten oder ein Tuch. Nach dem Waschen gut trocknen. Da die Oberfläche nicht klebend ist, sollten Sie sie die meiste Zeit auf diese Weise leicht reinigen können.
   • Einige Leute empfehlen, die Pfanne vor der Verwendung von Wasser abkühlen zu lassen, da die Änderung der Temperatur die Oberfläche beschädigen kann.

3. 
   

   
   Tauchen Sie Ihre gerippte Pfanne ein, um Speisereste zu lösen. Wenn Sie Probleme mit der Reinigung haben, tauchen Sie die Kochfläche in heißes Seifenwasser und warten Sie mindestens 30 Minuten oder über Nacht, bevor Sie sie erneut reinigen. Dann mit einer Nylonbürste einreiben.

4. 
   

   
   Ölreste mit Essig entfernen. Wenn sich nach dem Waschen noch Reste auf dem Grill befinden, gießen Sie eine Mischung aus kochendem Wasser und Essig hinein. Kochen Sie das Wasser, gießen Sie es in den Grill und fügen Sie 120 ml Essig hinzu. Lassen Sie die Lösung für einen Moment wirken. Das Öl sollte sich leicht ansammeln lassen und daher normal gereinigt werden können.

Methode 3 Verlängern Sie die Lebensdauer Ihres Ofens

1. 
   

   
   Stellen Sie es nicht in die Spülmaschine. Gusseisenöfen und Antihaft-Pfannen vertragen leider kein Geschirrspülen. Die Gusseisenpfanne könnte in der Spülmaschine rosten, da sie ihre Schutzwürze verliert. Obwohl einige Antihaftpfannen in der Spülmaschine gewaschen werden können, heilt das Gewürz schneller ab.

2. 
   

   
   Verwenden Sie kein Metalldustensil auf antihaftbeschichteten Pfannen. In der Tat könnten sie die Oberfläche der Pfanne zerkratzen. Verwenden Sie stattdessen Kunststoff-, Holz- oder Silikonwerkzeuge, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern. Wenn Ihr Ofen jedoch aus Gusseisen besteht, können Sie Metallgegenstände sicher verwenden.

3. 
   

   
   Verwenden Sie keine Stahlschalenschwämme. Sie könnten versucht sein, Stahlwolle zu verwenden, um Speisereste leichter zu entfernen, aber wie jedes andere Metallobjekt kann Stahlwolle die Beschichtung Ihres Ofens beschädigen (egal, ob es sich um eine beschichtete Pfanne handelt oder nicht Gusseisenofen). Verwenden Sie immer Nylonutensilien.

4. 
   

   
   Vermeiden Sie saure Lebensmittel in der frühen Schmelze. Es dauert eine Weile, bis Ihre Gusseisenöfen richtig gewürzt sind. Während dieser Zeit ist es am besten, sie nicht zum Kochen von sauren Lebensmitteln wie Tomaten oder Bohnen zu verwenden. Sobald Sie eine gute Antihaftoberfläche haben, gibt es kein Problem mit sauren Lebensmitteln.

5. 
   

   
   Verwenden Sie keine hohe Hitze auf antihaftbeschichteten Pfannen. Gusseisenöfen halten hohen Temperaturen stand, aber die meisten Antihaft-Grills sind nicht zum Garen von Speisen bei starker Hitze ausgelegt. Wenn Sie etwas bei starker Hitze kochen möchten, verwenden Sie am besten einen Grill oder eine Grillpfanne aus Gusseisen.

6. 
   

   
   Viel Spaß mit Ihrem Herd.