So reinigen Sie einen Grill

Inhalt

• Stufen
• Methode 1 Reinigen Sie einen emaillierten Grill
• Methode 2 Reinigen Sie einen Edelstahl- oder Gusseisengrill
• Methode 3 Reinigen Sie einen tiefen Grill

Wenn Sie auf dem Grill kochen möchten, müssen Sie den Grill reinigen, wenn sich Speisereste ansammeln. Regelmäßige Reinigung des Grills nach jedem Gebrauch in Verbindung mit einer gründlichen jährlichen Reinigung verbessert die Qualität Ihres Geschirrs, verhindert die Vermehrung potenziell schädlicher Bakterien und verringert die Brandgefahr. Ein emaillierter Grill erfordert eine andere Behandlung als ein Grill aus Gusseisen oder Edelstahl. In Bezug auf die Tiefenreinigung können Sie jedoch für alle drei dieselbe Methode anwenden.

Stufen

Methode 1 Reinigen Sie einen emaillierten Grill

1. 
   

   
   Schlagen Sie in der Bedienungsanleitung nach. Die demale Schicht ist sehr zerbrechlich und kann beim Reiben oder Kratzen leicht beschädigt werden. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers genauestens. Wenn nicht, erlischt möglicherweise Ihre Garantie.

2. 
   

   
   Verwenden Sie eine Nylon-Schleifbürste. Während Ihr Grill noch heiß ist (aber nicht heiß), schrubben Sie ihn mit einer Nylonbürste. Verwenden Sie keine Messingbürste, da diese die Grillfläche Ihres Grills zerkratzen kann. Wählen Sie stattdessen einen gekrümmten Pinsel, der zwischen den Balken des Rasters verlaufen kann. Sanft schräg abschaben. Fangen Sie näher an und bürsten Sie dann nach außen. Halten Sie eine gleichmäßige Richtung ein, um das Risiko einer Beschädigung der Beschichtung zu verringern.
   • Wenn es eine klebrige Schicht gibt, wie z. B. übrig gebliebene Barbecue-Sauce, befeuchten Sie die Bürste vor dem Reiben.

3. 
   

   
   
   
   Reinigen Sie unter dem Grill. Drehen Sie das Rack nach dem Abkühlen um. Entfernen Sie das restliche Essen und die Sauce mit dem Pinsel und bürsten Sie diagonal. Die Reinigung der Unterseite dauert erheblich länger, da sich während des Garvorgangs Wasser angesammelt hat. Reiben Sie, bis der Grill vollständig sauber ist.
   • Wenn Ihr Grill in mehrere Teile unterteilt ist, bringen Sie jedes Teil einzeln zurück und reinigen Sie es.

Methode 2 Reinigen Sie einen Edelstahl- oder Gusseisengrill

1. 
   

   
   Nehmen Sie eine Grillbürste aus Edelstahl mit. Die Borsten sind flexibel genug, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Wählen Sie eine runde oder gerade Bürste. Beide sorgen für eine gute Reinigung, aber eine Rundbürste bewegt sich leichter zwischen den Spalten.

2. 
   

   
   
   
   Halten Sie den Grill warm. Durch die Hitze wird das restliche Fett aufgeweicht und die Reinigung erleichtert. Stellen Sie Ihren Grill auf den Maximalthermostat ein, falls dies noch nicht geschehen ist. Lassen Sie es 10 bis 15 Minuten lang warm werden oder bis die Temperatur 250 bis 300 ° C erreicht hat, und schalten Sie es dann aus.

3. 
   

   
   Reiben Sie den Grill. Reiben Sie wieder entlang der ersten Leiste. Fahren Sie fort, bis alle Spuren von Fett oder Speiseresten entfernt sind. Wiederholen Sie den Vorgang am restlichen Grill.

4. 
   

   
   Geben Sie etwas Pflanzenöl auf den Grill. Ein Tuch mit etwas Öl (ca. 5 cl) einweichen. Halten Sie den Stoff mit einer Grillzange fest und führen Sie ihn an jeder Stange entlang. Dies schützt Ihren Grill vor Rost.
   • Geben Sie nicht mehr als ein paar Zentiliter Öl hinein. Das Auftragen von überschüssigem Öl kann einen Brand verursachen, wenn es auf Speisereste fällt, die noch unter dem Grill brennen.

Methode 3 Reinigen Sie einen tiefen Grill

1. 
   

   
   Den Grill in einer Essiglösung einweichen. Mischen Sie 250 cl Essig und 500 g Backpulver. Gießen Sie die Mischung in einen Müllsack oder in einen Behälter, der groß genug ist, um den Grill hineinzustellen. Setzen Sie den Grill in die Mischung und lassen Sie es über Nacht sitzen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. Wenn Sie einen Müllsack verwenden, schließen Sie ihn mit einem Gummiband.

2. 
   

   
   Nehmen Sie den Grill heraus und spülen Sie ihn ab. Das Gummiband lösen oder den Deckel des Behälters abnehmen. Nehmen Sie den Grill aus der Flüssigkeit. Dann gründlich mit einem Wasserschlauch abspülen. Die meisten Rückstände sollten von alleine fallen.

3. 
   

   
   Gegebenenfalls Reste abkratzen. Verwenden Sie dazu eine Nylon-Emaille-Bürste. Sanft schräg einreiben. Gusseisen- oder Edelstahlgitter halten den Borsten von Edelstahlbürsten stand. In diesem Fall leicht hin und her reiben.

4. 
   

   
   Den Grill abspülen und trocknen. Stellen Sie den Grill ein letztes Mal unter den Wasserschlauch. Trocknen Sie die Oberfläche mit einem Mikrofasertuch. Ersetzen Sie dann das Gitter.